Panini con uvetta di pasta lievitata
Delizia i tuoi cari con pasticcini sfiziosi e profumati, sono certa che la ricetta di questi meravigliosi panini sarà una delle preferite della tua famiglia!
Come cucinare Panini con uvetta di pasta lievitata
Passo 1
Per l'impasto, prendiamo il latte caldo, vi sciogliamo il lievito, lo zucchero, aggiungiamo la farina e lasciamo lievitare fino al cappello.
Passo 2
Nella pasta lievitata unire il burro fuso (tiepido) + i tuorli, ben macinati con lo zucchero, + una bustina di zucchero vanigliato + sale, amalgamare bene il tutto e aggiungere la farina setacciata.
Passaggio 3
Impastare un impasto morbido ed elastico (io uso le mani per 10 minuti), aggiungere la scorza d'arancia. Mettiamo a lievitare per 1 ora, facciamo un riscaldamento, aggiungiamo l'uvetta e per un'altra 1 ora a lievitare. Dividiamo l'impasto in pezzi uguali (io ho ottenuto 600 g di impasto e ne sono usciti 12 pezzi da 50 g).
Passaggio 4
Formiamo una palla dall'impasto e la mettiamo nello stampo. Mettiamo i nostri panini in aumento, sotto il film, dovrebbero raddoppiare di dimensioni. Lubrificare i panini con le proteine e cuocere in forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Ho ricoperto i panini caldi con la glassa (succo d'arancia 2 cucchiai + un po' di acqua + zucchero a velo fino alla densità desiderata). Buon Appetito!
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d