Tortino di carne di grano saraceno

Cookinero 12 nov 2022

Come cucinare Tortino di carne di grano saraceno

Passo 1

Togliere in anticipo la pasta lievitata dal frigorifero e scongelare.

Passo 2

Lessate il grano saraceno in acqua salata finché non sarà tenero. Mondate la cipolla e tritatela finemente. Friggere la cipolla tritata in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 3

Aggiungere il tacchino tritato alla cipolla fritta, salare, pepare e portare a completa prontezza. Aggiungere il grano saraceno bollito nella padella alle cipolle fritte e alla carne macinata. Mescolare il ripieno. Raffreddare.

Passaggio 4

Stendete l'impasto finito in uno strato sottile e adagiatevi sopra il ripieno. Arrotolare l'impasto in un rotolo, collegare le cuciture. Metti l'impasto a forma di lumaca su una forma unta. Lasciare in un luogo caldo per 20 minuti.

Passaggio 5

Lubrificare la torta con il latte, cospargere di semi di cumino. Cuocete la torta in forno preriscaldato a 220 gradi per 30 minuti. Servire con latte o kefir.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Categorie Menu Ricette
Superiore