Brodo con frittelle

Puoi mettere qualsiasi verdura da giardino in questa insalata, pomodori e condimento piccante lo completeranno perfettamente.

Questa fresca e succosa insalata estiva è un piatto della cucina bulgara, ma è popolare non solo in questo paese, ma anche in Serbia, Montenegro, Albania e Repubblica Ceca, oltre che nella mia cucina)) Il suo nome deriva dal nome di il gruppo etnico

Tali torte con nomi diversi (chudu, kutab, ecc.) Sono prodotte nel Caucaso. Ottimo cibo estivo!

Questa patata si può mangiare sia tiepida che fredda!

Un antipasto leggero di peperoni sott'aceto al forno ripieni di feta o ricotta con erbe tritate.

La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!

La raita è un antipasto di insalata fredda indiana. È composto da varie verdure fresche tritate con yogurt, erbe e spezie.

Questa torta deve essere preparata in primavera, quando c'è molta verdura giovane. E più è vario, più interessante risulterà il gusto della torta.

Queste cotolette, grazie alla tenera carne macinata e a una grande quantità di verdure, sono insolitamente succose e rigogliose.

Questa zuppa si chiama rastica e si trova nel sud della Croazia e nell'Erzegovina. Ogni hostess ha la sua ricetta, quindi ogni volta la zuppa sarà un po' diversa.