Brühe mit Pfannkuchen

Die köstlichsten jungen Zucchini erscheinen im Hochsommer auf unseren Märkten. Nicht zu groß, dünnhäutig, noch ohne Samen, benötigen sie praktisch keine Wärmebehandlung. Und in diesem einfachen sommerlichen provenzalischen Auflauf bewahren sie perfek

Dasselbe Fleisch erhält einen völlig anderen Geschmack, wenn es in verschiedene Marinaden eingelegt wird. Experimentieren Sie, probieren Sie, entwickeln Sie Ihre eigenen Rezepte!

Shrimp Fritters schmecken wie Fischfrikadellen. Sie können kalt als Vorspeise oder heiß mit Sauce serviert werden.

Raita ist eine indische Vorspeise mit kaltem Salat. Es wird aus verschiedenen gehackten frischen Gemüsen mit Joghurt, Kräutern und Gewürzen hergestellt.

Dieser Kuchen muss im Frühjahr zubereitet werden, wenn es viele junge Grüns gibt. Und je vielfältiger es ist, desto interessanter wird der Geschmack des Kuchens.

Diese Koteletts sind dank zartem Hackfleisch und viel Gemüse ungewöhnlich saftig und üppig.

Die Kombination aus einem knallgrünen Biskuitbrötchen, einem würzigen Patty und einer reichhaltigen Nusssauce wird Sie nicht nur mit ästhetischer Schönheit aufheitern, sondern Sie auch mit ihren Vorteilen für Ihre Figur und Gesundheit erfreuen.

Diese Suppe heißt Rastica und ist in Südkroatien und Herzegowina zu finden. Jede Gastgeberin hat ihr eigenes Rezept, sodass die Suppe jedes Mal ein wenig anders ist.

Die Kombination aus Textur und ungewöhnlichem, zartem, aber gleichzeitig pikantem Geschmack hat mir sehr gut gefallen. Feta kann in Würfel geschnitten oder auf einer groben Reibe gerieben werden.

Sie können jedes Gartengemüse in diesen Salat geben, Tomaten und würziges Dressing ergänzen ihn perfekt.