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cucinando
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 C. Pane bianco, ciabatta o baguette tagliato a cubetti con un lato di 2,5 cm, stenderlo su una teglia e far asciugare in forno per 10-15 minuti fino a doratura.
Passo 2
Mescolare in una ciotolina: olio d'oliva, aceto di vino rosso, succo di limone, foglie di prezzemolo tritate finemente, aglio tritato finemente, sale e grani di pepe nero schiacciati.
Passaggio 3
Tagliare le verdure: pomodori e cipolle a cubetti di 1 cm.
ingredienti
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