Gelato al pane nero

Cookinero 25 gen 2023

Questo insolito gelato rinfrescante, fatto senza latte, panna e uova, era il dolce freddo preferito di Natasha Rostova.

Come cucinare Gelato al pane nero

Passo 1

Pane tagliato a pezzi, friggere, versare acqua bollente. Insistere 20 min. Quindi aggiungere mosto, cedro, succo di limone, zucchero.

Passo 2

Macinare in un frullatore fino a che liscio e congelare in uno stampo o in una gelatiera. Mettere tre palline di gelato in una ciotola, guarnire con panna montata, fragole, menta, fili di caramello e pinoli.
A proposito: questo insolito gelato rinfrescante, fatto senza latte, panna e uova, era il dessert freddo preferito di Natasha Rostova.

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