Helado de pan negro

Name: Helado de pan negro
Total time: 30 minutos
Yield: 1 porción
Cuisine: Ruso
Ingredients: 2 cucharaditas jugo de limon; 10 ml de cedro (vodka infusionado con piñones); 30 g de mosto de kvas; 2-3 hojas de menta; 10 g de fresas; 10 g de piñones; 0,5 p. yo crema batida; 50 g de pan borodinó; azúcar

Cookinero 25 enero 2023

Este helado refrescante inusual, hecho sin leche, crema y huevos, era el postre frío favorito de Natasha Rostova.

Cómo cocinar Helado de pan negro

Paso 1

Pan cortado en trozos, freír, verter agua hirviendo. Insistir 20 min. Luego agregue mosto, cedro, jugo de limón, azúcar.

Paso 2

Moler en una licuadora hasta que quede suave y congelar en un molde o máquina de helados. Poner tres bolas de helado en un bol, decorar con nata montada, fresas, menta, hilos de caramelo y piñones.
Por cierto: este helado refrescante inusual, hecho sin leche, crema y huevos, fue el postre frío favorito de Natasha Rostova.