Pere al forno con ricotta
C'è chi ama le pere nella loro forma più semplice e naturale - "dall'albero" o acquistate da un commerciante di fiducia, e ci sono aderenti alle pere cotte, grigliate o stufate nello sciroppo di zucchero. Questa ricetta è per quest'ultimo, anche se gli amanti dei prodotti naturali apprezzeranno sicuramente anche le pere al forno con la ricotta.
Come cucinare Pere al forno con ricotta
Passo 1
Pere tagliate a metà. Rimuovere il nucleo con un cucchiaio. Sul lato opposto, tagliate un po' di polpa in modo che la pera sia stabile. Condire le pere con il succo di limone. Friggere con 20 g di burro su entrambi i lati per 2 minuti.
Passo 2
Trasferite le pere in una pirofila foderata con carta da forno. Mescolare la ricotta con cannella e miele. Distribuire il ripieno sulle pere, pressandolo nei recessi. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti.
Passaggio 3
Spezzettare gli amaretti, metterli in un sacchetto e stenderli con il mattarello fino a formare delle piccole briciole. Tirali fuori dallo stampo del forno. Cospargere con le mandorle e cuocere per altri 10 minuti. Disporre le pere nei piatti, irrorare con il miele, spolverare con le restanti briciole e guarnire con i frutti di bosco
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen