Pere al forno con ricotta
C'è chi ama le pere nella loro forma più semplice e naturale - "dall'albero" o acquistate da un commerciante di fiducia, e ci sono aderenti alle pere cotte, grigliate o stufate nello sciroppo di zucchero. Questa ricetta è per quest'ultimo, anche se gli amanti dei prodotti naturali apprezzeranno sicuramente anche le pere al forno con la ricotta.
Come cucinare Pere al forno con ricotta
Passo 1
Pere tagliate a metà. Rimuovere il nucleo con un cucchiaio. Sul lato opposto, tagliate un po' di polpa in modo che la pera sia stabile. Condire le pere con il succo di limone. Friggere con 20 g di burro su entrambi i lati per 2 minuti.
Passo 2
Trasferite le pere in una pirofila foderata con carta da forno. Mescolare la ricotta con cannella e miele. Distribuire il ripieno sulle pere, pressandolo nei recessi. Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti.
Passaggio 3
Spezzettare gli amaretti, metterli in un sacchetto e stenderli con il mattarello fino a formare delle piccole briciole. Tirali fuori dallo stampo del forno. Cospargere con le mandorle e cuocere per altri 10 minuti. Disporre le pere nei piatti, irrorare con il miele, spolverare con le restanti briciole e guarnire con i frutti di bosco
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere