Pere al forno in pasta sfoglia con sciroppo di miele
Come cucinare Pere al forno in pasta sfoglia con sciroppo di miele
Passo 1
Sbucciare le pere, non togliere la coda.
Passo 2
Metti tutti gli ingredienti dello sciroppo in una casseruola dal fondo spesso. Bollire. Mettere le pere sbucciate, cuocere a fuoco medio per circa 20-40 minuti. Il tempo dipende dalla durezza iniziale delle pere, io ho cotto per 30 minuti, le pere devono diventare morbide, imbevute di sciroppo, ma non sfaldarsi. Trasferite le pere cotte su un piatto e tenete da parte.
Passaggio 3
Lasciare bollire lo sciroppo a fuoco medio senza coperchio, dovrebbe bollire di circa 2-3 volte. Dopo il raffreddamento, lo sciroppo deve essere di media fluidità, non liquido e non troppo denso.
Passaggio 4
Stendete l'impasto, stendetelo un po' in una direzione. Tagliare a strisce lunghe 1-1,5 cm di larghezza.
Passaggio 5
Iniziate ad avvolgere la pera con una striscia di pasta, partendo dal basso. Avvolgere fino in cima (incollare insieme le estremità delle strisce).
Passaggio 6
Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per circa 30-40 minuti. o fino a leggera doratura. Raffreddare.
Passaggio 7
Versare un po' di sciroppo su un piatto da dessert. Mettere al centro dell'impasto una pera, servire con coltello e forchetta.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.