Crumble di mele e fragole

Cookinero 18 marzo 2025

Il crumble è un dolce inglese composto da un ripieno di frutta e bacche racchiuso da un crumble croccante cotto al forno. Per preparare il crumble puoi usare qualsiasi tipo di frutta e bacche. Il crumble croccante è fatto con farina, burro e zucchero. Il ripieno viene disposto sul fondo della teglia e cosparso di briciole sulla superficie, dopodiché il tutto viene cotto in forno. Il risultato è un dessert molto gustoso e succoso, con una crosta croccante. Potete servirlo anche con gelato o panna montata.

Come cucinare Crumble di mele e fragole

Passo 1

Crumble di mele e fragole

Tagliare le mele a cubetti grandi.

Passo 2

Crumble di mele e fragole

Tagliate anche le fragole a cubetti grandi.

Passo 3

Crumble di mele e fragole

In una piccola ciotola, amalgamare il burro con lo zucchero.

Passo 4

Crumble di mele e fragole

Aggiungere la farina al burro e allo zucchero e impastare il tutto fino a ottenere un composto bricioloso.

Passo 5

Crumble di mele e fragole

Disporre le fragole in una teglia e cospargerle di zucchero.

Passo 6

Crumble di mele e fragole

Disporre le mele sulle fragole e cospargere con lo zucchero.

Passo 7

Crumble di mele e fragole

L'ultimo strato è fatto con briciole di burro, farina e zucchero.

Passo 8

Crumble di mele e fragole

Mettete il crumble in forno e fatelo cuocere per 20-25 minuti a 190°C. Le briciole devono essere dorate e croccanti.

Passo 9

Decorare il dessert finito con zucchero a velo.

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