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Crumble de manzana y fresa
El crumble es un postre inglés que consiste en un relleno de frutas y bayas debajo de un crumble crujiente horneado. Para hacer el crumble puedes utilizar cualquier fruta y bayas. El crumble crujiente está elaborado con harina, mantequilla y azúcar. El relleno se coloca en el fondo del molde y se espolvorea con migas por encima, y luego todo se hornea en el horno. El resultado es un postre muy sabroso, jugoso y con una corteza crujiente. También puedes servirlo con helado o crema batida.
Cómo cocinar Crumble de manzana y fresa
Paso 1
Cortar las manzanas en cubos grandes.
Paso 2
Corta también las fresas en cubos grandes.
Paso 3
En un tazón pequeño, bata la mantequilla con el azúcar.
Paso 4
Añade la harina a la mantequilla y al azúcar y frota todo hasta obtener migas.
Paso 5
Coloque las fresas en una fuente para horno y espolvoree con azúcar.
Paso 6
Coloque las manzanas encima de las fresas y espolvoree con azúcar también.
Paso 7
La capa final está hecha de migas de mantequilla, harina y azúcar.
Paso 8
Coloque el crumble en el horno para hornear durante 20-25 minutos a 190°C. Las migas deben quedar doradas y crujientes.
Paso 9
Decora el postre terminado con azúcar glas.
Crumble de manzana y fresa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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