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Come cucinare Quasi anatra alla pechinese (cotta in un sacchetto per arrostire)
Passo 1
In realtà un'anatra.
Passo 2
Salate e pepate dentro e fuori.
Passaggio 3
Rimuoviamo l'uccello in un sacchetto per la cottura. E mandalo al forno per un'ora a una temperatura di 180-200 gradi.
Passaggio 4
Dopo un'ora, lo tiriamo fuori dal forno, apriamo completamente la confezione e rimettiamo in forno.
Passaggio 5
Mettiamo il forno a soffiare e periodicamente versiamo l'uccello con il suo stesso succo e grasso.
Passaggio 6
Pronto. Buon Appetito.
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