Anatra al miele al forno con fichi e mele
Come cucinare Anatra al miele al forno con fichi e mele
Passo 1
Sciacquare le cosce d'anatra, asciugarle con un tovagliolo, salare e pepare. È bene scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere rapidamente le cosce d'anatra fino a doratura, non coprire con un coperchio.
Passo 2
Sbucciare le mele dalle scatole di semi, tagliarle a fette, tagliare i fichi in 4 pezzi.
Passaggio 3
Mescolare miele liquido, succo di limone (a piacere e a piacere), salsa di soia, zenzero macinato e 1 cucchiaio. l. olio vegetale.
Passaggio 4
Mettere le cosce d'anatra fritte, le mele, i fichi in una teglia (precoprire con un foglio di alluminio), versare un po' del succo formato dopo la frittura. Lubrificare le gambe con la marinata di miele e soia. Coprite con un foglio di alluminio, lasciando dei buchi per far fuoriuscire il vapore. Mandate in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-60 minuti (a seconda dell'età dell'anatra!).
Passaggio 5
Quando le cosce d'anatra sono quasi pronte, aprire la carta stagnola e ungere le cosce di pollo con la marinata più volte con un intervallo di 5-10 minuti, quindi continuare la cottura.
Passaggio 6
Per un contorno, puoi anche friggere mele e fichi, se lo desideri, le mele possono essere cosparse di zucchero alla cannella. Servite caldo!
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate