Honigente gebacken mit Feigen und Äpfeln
Wie man kocht Honigente gebacken mit Feigen und Äpfeln
Schritt 1
Die Entenkeulen abspülen, mit einer Serviette trocknen, salzen und pfeffern. Es ist gut, das Pflanzenöl in einer Pfanne zu erhitzen und die Entenkeulen schnell goldbraun zu braten, nicht mit einem Deckel abdecken.
Schritt 2
Äpfel aus Saatkisten schälen, in Scheiben schneiden, Feigen in 4 Stücke schneiden.
Schritt 3
Mischen Sie flüssigen Honig, Zitronensaft (nach Geschmack und Wunsch), Sojasauce, gemahlenen Ingwer und 1 EL. l. Pflanzenöl.
Schritt 4
Die gebratenen Entenkeulen, Äpfel, Feigen in eine Auflaufform geben (vorher mit Folie abdecken), etwas von dem nach dem Braten entstandenen Saft abgießen. Schmieren Sie die Beine mit Honig-Soja-Marinade. Mit Folie abdecken, dabei Löcher lassen, damit der Dampf entweichen kann. In den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 30-60 Minuten (je nach Alter der Ente!) geben.
Schritt 5
Wenn die Entenkeulen fast fertig sind, öffnen Sie die Folie und fetten Sie die Keulen im Abstand von 5-10 Minuten mehrmals mit Marinade ein, dann backen Sie weiter.
Schritt 6
Als Beilage können Sie zusätzlich Äpfel und Feigen anbraten, auf Wunsch können Äpfel mit Zimtzucker bestreut werden. Heiß servieren!
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic