Spuntini

I crostini di pane nero con aglio sono uno spuntino delizioso che si prepara in pochi minuti. I crostini preparati con questa ricetta risultano croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Possono essere serviti con le zuppe o come antipasto

La bruschetta è la variante italiana del panino. La base della bruschetta è il pane croccante tostato, ma i condimenti possono essere molto diversi. Questa ricetta prevede l'utilizzo di formaggio cremoso, sardine in scatola e pomodori agrodolci,

I cetrioli marinati nelle verdure sono una delle tante possibilità per preparare un mix di verdure per l'inverno. Le verdure risultano molto succose e aromatiche. Se lo desiderate, potete aggiungere alla ricetta le vostre spezie preferite: chiodi

Uno dei paté più popolari è il paté di petto di pollo con verdure e burro! Carote e cipolle tritate finemente renderanno il piatto ancora più gustoso e sano! Il paté è uno dei piatti più antichi della cucina europea. In passato, il termine paté indic

L'hamburger di manzo è apparso nel XIX secolo. Presumibilmente in Germania. Ma ha preso piede anche in America, ed è quindi considerato un piatto nazionale americano. Per preparare un classico hamburger di manzo, puoi acquistare delle polpette gi

Quasi sicuramente riuscirete a indovinare esattamente da quale parola deriva il nome "tartaro". Sì, i tartari sono davvero coinvolti qui! Si credeva che i tartari fossero abituati a mangiare carne cruda e che la carne cruda fosse la base de

Esistono molti modi per rendere il filetto di pollo più delizioso e tenero. Alcune persone preferiscono cuocerlo in forno, ma c'è comunque il rischio che diventi secco. Vi spiegheremo come cucinare un filetto tenero e succoso: involtini di pollo

I gamberi impanati sono un ottimo antipasto per una serata intima. I rappresentanti più grandi di questi piccoli crostacei sono i gamberi tigre. Hanno preso il loro nome dal loro aspetto e dalle strisce sulla loro conchiglia. Il pangrattato Panko è u

I canapè sono piccoli panini, solitamente serviti nei buffet. Questo spuntino è arrivato fino a noi dalla Francia nel XIX secolo; furono i francesi a stabilire gli standard per la disposizione delle stoviglie e per i mini-spuntini. Questi piccoli pan

La colazione è un pasto a cui non si vuole dedicare molto tempo, ma a tutti piace mangiare in modo delizioso. Una frittata al vapore è proprio una di queste opzioni per la colazione: è molto facile e veloce da preparare e risulta tenera e deliziosa.

Il carpaccio di manzo è un antipasto piccante dai sapori originali. Tradizionalmente il piatto viene preparato con carne cruda. Secondo la classica ricetta italiana, la carne di manzo viene tagliata a fettine sottilissime e traslucide. Prima di prepa

I canapé di frutta possono rappresentare un'originale sostituzione del solito piatto di frutta sulla tavola delle feste.

I crostini croccanti di pane di grano con uovo, latte e aglio non lasceranno nessuno indifferente. Un'ottima soluzione per una colazione deliziosa. Questi crostini possono essere serviti con una tazza di caffè o di tè.

I calamari ripieni non sono solo un piatto gustoso, ma anche sano. È possibile preparare qualsiasi ripieno: con formaggio, con funghi, con verdure, con uova oppure utilizzare tutti gli ingredienti in una volta. Per rendere il piatto gustoso, è necess

I pomodori secchi sott'olio sono un piatto tradizionale italiano. È possibile non solo acquistarli al supermercato, ma anche prepararli a casa. E preparatevi anche all'inverno. Per preparare questo piatto è meglio scegliere pomodori pelati. L

La bruschetta è un antipasto italiano perfetto per la tavola delle feste, un cocktail party o un ricevimento elegante. La base di ogni bruschetta è una fetta di pane tostata e croccante. Questa ricetta propone una versione della bruschetta con un rip

Il classico caviale di funghi, ottenuto da funghi bolliti, è una deliziosa massa magra che può essere utilizzata come ripieno per torte, pasticci e persino vareniki. Inoltre, il caviale di funghi viene aggiunto alle zuppe o utilizzato per preparare p

La ricetta caprese è originaria dell'isola italiana di Capri e deve i suoi colori alla bandiera italiana: rosso per il pomodoro, bianco per la mozzarella e verde per il basilico. Nel nostro caso sarà una caprese con pesto di basilico. Questo clas

Una versione classica di uno spuntino sovietico, perfetto per i pasti quotidiani e delle feste. Questo piatto succulento e porzionato si adatta bene ai tartine o costituisce un'ottima aggiunta a piatti di carne e pesce.

Un pesce come il salmone non ha bisogno di pubblicità, perché tutti hanno sentito parlare delle sue proprietà benefiche. Esistono numerose ricette in cui questo pesce viene fritto, al forno o al vapore. Abbiamo deciso di proporvi una ricetta insolita

Il termine francese "parfait" può indicare molto più di un semplice dolcetto. Un piatto con questo nome viene preparato anche con verdure, frutti di mare e carne. Ad esempio, nel Regno Unito, un parfait molto diffuso è un paté di fegato, so