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Rotoli Ricette – Idee sane e gustose
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Rotolo sfuso con albume
Un panino morbido con l'albume riesce sempre alla perfezione. Questo perché l'ingrediente principale, l'albumina, conferisce ai prodotti dolciari una straordinaria tenerezza e ariosità. Se al ripieno si aggiungono bacche fresche estive, i

Panini di Philadelphia fatti in casa
I panini Philadelphia non hanno nulla in comune con la cucina giapponese. La ricetta è stata inventata da uno chef americano negli anni '80 del secolo scorso. Gli piaceva la combinazione di pesce e formaggio cremoso nei bagel e voleva prepararli

Rotolo di pasta sfoglia veloce con cioccolato e noci
Il numero di strati e l'intensità dell'aroma dell'impasto sfogliato dipendono dalla sua freschezza. Il panino appena preparato è particolarmente soffice e non può essere nemmeno paragonato ai panini comprati al supermercato. Per conferire

Involtini primavera con agnello
Gli involtini primavera sono un ottimo modo per nutrire un gruppo abbastanza numeroso di ospiti con uno spuntino delizioso senza essere particolarmente uccisi.

Rollo-Colazione per l'amato
Cucinare spontaneamente la colazione per l'Amato non è un piacere. Cucina con amore.

Crema-borscht con peperoni al forno, involtini di pancetta e aglio al forno
Lascia che i fan del borscht ucraino con ciambelle e pancetta schiacciata con aglio mi perdonino. Non è lui. E non Poltava, lessata nel brodo di pollame. Non Navy con prosciutto affumicato e non Siberiano con fagioli. Questo è il mio borscht, bollito
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