Appena Ricette – Idee sane e gustose
"Just Recipes" si dedica a ricette semplici e immediate, con pochi ingredienti e istruzioni facili da seguire. Perfetto per chi è alle prime armi in cucina, per le serate infrasettimanali frenetiche o per chiunque desideri pasti deliziosi e senza complicazioni.

Purè di patate al latte
Le patate sono l'ortaggio più comune in Russia. I suoi piatti vengono preparati con invidiabile frequenza sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Può essere stufato, fritto, bollito o cotto al forno, ma anche aggiunto alle zuppe: le possib

Hummus di fagioli
L'hummus, uno spuntino orientale molto popolare, è fatto con i ceci secondo la ricetta classica. La preparazione richiede molto tempo e il legume non è sempre disponibile nei negozi. Gli chef più creativi hanno trovato un'alternativa: sostitu

Costine affumicate
Se non hai la possibilità di andare nella tua dacia o in campagna, puoi acquistare un affumicatoio in acciaio inossidabile, perfetto per un appartamento in città. Tutto il fumo uscirà attraverso un tubo speciale verso la strada, e il delizioso profum

Prosciutto di maiale cotto al forno in una manica
Per rendere il lombo di maiale morbido e succoso, è meglio cuocerlo in un sacchetto da forno (fodera). La ricetta passo passo per cucinare il maiale al forno in casa non è complicata, ma richiederà molto tempo. È meglio scegliere carne di maiale fres

Casseruola di patate con carne macinata in padella
Lo stufato di patate con carne macinata è un'ottima ricetta per un piatto gustoso e sostanzioso. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma quella in padella è considerata una delle più semplici e veloci. Per ottenere un aroma

Zuppa di ceci e manzo
La zuppa di ceci con carne è un primo piatto sostanzioso. I ceci, o piselli turchi, sono un legume ricco di proteine e fibre. Prima di preparare piatti a base di ceci, è necessario lasciarli in ammollo in acqua per una notte, in modo che il processo

Zuppa di cavolo dietetica
Se si sta creando un programma alimentare sano, le zuppe sono un elemento imprescindibile.

Tartufi
La leggenda narra che un giorno l'apprendista di uno chef francese provò a preparare la crema pasticcera nella cucina del suo mentore. Un movimento sbagliato ha fatto sì che la panna si versasse nella ciotola con il cioccolato invece che in quell

Crema di meringa
A seconda del metodo di preparazione si distinguono la meringa francese, quella svizzera e quella italiana. Il modo più semplice è preparare la meringa italiana. Vale a dire, versare lo sciroppo fatto con acqua e zucchero negli albumi montati a neve.

Grano saraceno con kefir per perdere peso
Per perdere peso velocemente, senza però perdere vitamine e microelementi utili, gli esperti consigliano una dieta a base di grano saraceno con kefir. In una settimana con una dieta del genere si possono perdere 7-8 chili e si migliora anche il funzi

Nasello al forno con lime
Se vuoi accontentare tutti i tuoi cari, cucina il nasello al forno con il lime! Questo piatto è perfetto per chi è attento alla linea e per chi ama mangiare bene. Sia gli adulti che i bambini chiederanno sicuramente un altro pezzo di tenero filetto d

Porridge di grano
Per il porridge di grano, il grano viene solitamente prodotto in due tipi: “Poltavskaya” e “Artek”. Quest'ultima è la più popolare perché il chicco viene finemente macinato. Pertanto, la preparazione richiede un tempo minimo. Un altro grande vant

Hamburger
La bistecca di manzo tritata risulta molto succosa e si sposa bene con qualsiasi contorno preparato con ingredienti naturali.

Torta ai mirtilli
Anche i dessert possono essere salutari se preparati con gli ingredienti giusti. Ad esempio, invece dei soliti prodotti da forno, diversifica il tuo menù con una torta dolce aggiungendo ricotta magra e mirtilli. La ricotta è una nota fonte di calcio,

Pasta con gamberi e aglio
La pasta con gamberi e aglio è un piatto veloce e molto gustoso. E, cosa più importante, i gamberetti sono molto sani. La loro carne contiene una grande quantità di proteine, iodio, acidi grassi e antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina A, sel

Crema di fragole
La crema di fragole è un'eccellente alternativa agli yogurt comprati al supermercato e alle "cagliate miracolose" con coloranti e aromi artificiali. Questo dessert delizioso e salutare può essere preparato con gli ingredienti più sempli

Caviale di funghi di miele
Il caviale di funghi e miele è un piatto delizioso che non deve essere necessariamente preparato per l'inverno. Puoi godertelo tutto l'anno! Esiste una ricetta semplicissima per preparare un delizioso caviale di funghi, ricavato dal fungo chi

Funchoza con cavolo
L'insalata Funchoza con cavolo è un piatto luminoso e colorato grazie alla combinazione cromatica di peperone, cetriolo e cavolo. Il piatto è perfetto per una tavola festiva. Questa insalata è molto sana, poiché il cavolo e i peperoni contengono

Classico manzo alla Stroganoff
Il nome del piatto ricorda il conte Aleksandr Grigorievich Stroganov, il cui cuoco fu il primo a preparare questo piatto. L'abbinamento della carne di manzo con una delicata salsa cremosa è già diventato un classico e il piatto è uno dei preferit

Pan di Spagna in padella
Anche senza forno puoi preparare un dessert delizioso! Per preparare un pan di Spagna fritto in padella, usate questa semplice ricetta. Nonostante la preparazione non convenzionale, i prodotti da forno risultano molto morbidi, ariosi e soffici. Il sa

Profiteroles con panna
I profiteroles con panna sono un dessert delicato e soffice della cucina francese. Può essere preparato anche in casa. La cosa principale è preparare la pasta choux e la crema al burro per il ripieno. Per preparare i profiteroles con panna montata, è

Uovo in camicia con aceto
Come si prepara un uovo in camicia? Devo aggiungere aceto? Le massaie hanno molte domande su come preparare questo piatto, poiché le informazioni su Internet sono spesso molto contraddittorie. Ma l'uovo in camicia in una pentola con aceto è una d

Pollock fritto con contorno
Il pesce di mare viene cucinato in padella con carote e cipolle. Il pesce con le verdure può essere considerato un piatto a parte. Per cucinare è possibile utilizzare pesce fresco o congelato.

Frittelle di ceci con funghi
Preparate delle originali frittelle di ceci con funghi e formaggio cremoso. I ceci sono piselli di grandi dimensioni che ultimamente sono diventati molto popolari anche nel nostro Paese. La rilevanza del prodotto è facile da spiegare, perché è molto
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