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Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rassolnik
Scaloppine di maiale in padella
Stagione dell'aglio Ricette – Idee sane e gustose
Sinfonia d'Aglio: Celebra l'aglio in ogni sua forma! Esplora ricette che esaltano l'aglio fresco di stagione, dai chiodi arrostiti dal profumo intenso ai delicati scapi. Scopri consigli su come piantare, raccogliere e conservare l'aglio, assieme a modi deliziosi per utilizzare questo pilastro culinario nei tuoi piatti preferiti. Addentrati nel mondo delle migliori varietà di aglio e sprigiona il pieno potenziale di questo ingrediente saporito durante la sua stagione d'oro.
Cesare classico
L'insalata Cesare è un piatto americano diffuso in tutto il mondo. Oggigiorno, questo antipasto è presente nel menù di quasi tutti i ristoranti. Vi consigliamo di preparare voi stessi la tradizionale insalata Cesare, che è buona tanto quanto quel
Lagman di maiale con tagliatelle
Lagman è arrivato da noi dall'Asia centrale. Questo piatto è stagionale, quindi include varie verdure: patate, ravanelli, carote, fagioli, pomodori, melanzane e molto altro. Tuttavia, l'ingrediente principale del lagman sono le tagliatelle ro
Frittelle di cipolle
Il pane piatto alle cipolle è un piatto nazionale uzbeko. Solitamente preparato con le cipolle. All'impasto vengono aggiunti farina, acqua, uova e sale. Esistono anche delle varianti, per esempio quelle all'aglio. Queste focaccine vengono pre
Zucchine per l'inverno
Le zucchine in barattolo sono uno snack croccante adatto a tutte le stagioni. Un antipasto di zucchine occuperà il posto d'onore tra cetrioli sottaceto e funghi marinati. Una marinata semplice e ricca con succosi anelli di zucchine: questa combin
Soba con manzo e funghi ostrica
Il mondo intero sa che la cucina asiatica è famosa per i suoi piatti a base di noodles. Esistono numerose possibilità di preparazione e di abbinamento con prodotti diversi. In Giappone è molto popolare un tipo speciale di pasta chiamato soba. Si trat
Pasta con gamberi al sugo di pomodoro
La ricetta della pasta con i gamberi al sugo di pomodoro è uno dei piatti tipici della cucina italiana. I sapori classici del pomodoro e del basilico sono esaltati dai frutti di mare. I gamberetti hanno la funzione di condimento, meglio se piccoli. Q
Salsa al pesto
Per preparare il pesto classico, servono un mortaio e un pestello. Ma oggi gli italiani ammettono anche l'uso di strumenti più moderni. Ad esempio un frullatore o un tritatutto. Il bello del pesto è che puoi sostituire qualsiasi ingrediente senza
Pesce bianco al forno con verdure
Il pesce è un prodotto molto sano e gli esperti consigliano di consumarlo almeno due volte a settimana. Sono molto apprezzati i pesci di tipo “bianco”: passera di mare, merluzzo, halibut, merluzzo. In questa ricetta vi suggeriamo di cucinare il filet
Rotolo di lavash armeno ripieno
Forse il piatto più versatile a cui si possa pensare è il rotolo di lavash ripieno, perché puoi farcirlo con qualsiasi cosa desideri. Lavash con verdure, con insalata, con pesce in scatola, lavash dolce con ricotta. La scelta dei ripieni è limitata s
Ratatouille
Inizialmente la ratatouille era popolare solo tra i contadini più umili. Prepararono il piatto con le verdure che coltivavano nei loro orti: peperoni, pomodori, cipolle, aglio e zucchine. All'olio d'oliva e al basilico venivano sempre aggiunt
Pomodori ripieni di funghi
Non tutti i pomodori sono adatti al ripieno. Esistono diverse varietà ideali per questo scopo. Sono Rerra, la collaboratrice di Stripet. Il loro vantaggio è che i semi si trovano al centro e possono essere facilmente rimossi con un normale cucchiaino
Rotolo di insalata
Un rotolo di strutto è un alimento sano e ipercalorico. È perfetto per una tavola festiva, sia come piatto unico che come antipasto. Per realizzare il rotolo, scegliete un lungo pezzo di strutto, in modo da poterlo arrotolare. Al momento dell'acq
Pilaf di agnello uzbeko
Il piatto tradizionale più famoso dell'Asia centrale è, naturalmente, il pilaf! Questo piatto può essere cucinato in molti modi, ma gli ingredienti fissi sono riso, carne e carote! L'aggiunta di aglio, condimenti e spezie rende il sapore del
Uova strapazzate con spinaci
Le uova strapazzate con gli spinaci sono un'ottima alternativa al solito piatto della colazione. Contiene molte fibre, vitamine e microelementi. Quando si scelgono le uova per cucinare la ricetta delle uova strapazzate con spinaci, bisogna presta
Pomodori secchi all'aglio
Non è necessario acquistare i deliziosi pomodori secchi al supermercato: è possibile prepararli a casa. Se mettete in un barattolo un antipasto mediterraneo con erbe aromatiche e aglio, avrete preparato un ottimo piatto per l'inverno. Essiccare i
Torta del pastore
Lo Shepherd's pie è un piatto britannico, un succulento gulasch di carne con verdure, ricoperto da un tenero purè di patate e ricoperto da una dorata crosta di formaggio cotta al forno. Questa ricetta ti tornerà utile quando dovrai preparare in p
Zuppa di peperoni dolci
Questa leggera zuppa di verdure si distingue per la sua consistenza delicata e il suo aroma piccante. Sebbene il piatto sia preparato utilizzando prodotti noti, la zuppa ha un sapore molto interessante perché i peperoni sono precotti al forno.
Costine in una manica
Le costolette di maiale giovane sono considerate le più prelibate: hanno il grasso bianco e l'osso di un colore rosa chiaro al taglio. La carne di alta qualità è elastica e ha un odore neutro. Se le costine contengono poca carne, è meglio utilizz
Polpette di pollo
Nella maggior parte dei casi le polpette sono fatte con carne macinata, ma noi abbiamo una ricetta insolita. Grazie a questo tutorial imparerai come preparare delle polpette con il pollo macinato. Queste polpette saranno sazianti e gustose e non sara
Patate al forno croccanti
Le patate al forno croccanti sono un piatto perfetto sia per una cena casalinga intima che per un banchetto festivo. L'incredibile aroma di spezie, aglio, rosmarino e un minimo di grassi: queste patate piaceranno a tutti.
Patate in salsa d'aglio al forno
Le patate sono l'ortaggio più popolare, con il quale si possono ottenere sempre tantissimi piatti vari e molto gustosi. Le patate in salsa all'aglio sono un ottimo contorno per carne o pesce, ma possono anche essere servite da sole. Ci vorrà
Cozze con salsa al formaggio blu
Una cena davvero regale! Le cozze Dorblu non sono solo molto gustose, ma anche belle. Questo piatto è amato da molti perché unisce il sapore neutro dei frutti di mare al sapore deciso del formaggio blu. Nella nostra ricetta, il tutto è impreziosito d
Bigos di cavolo fresco
La ricetta del bigus a base di cavolo fresco è un piatto tradizionale della cucina polacca. Esistono però anche altre opinioni secondo cui il piatto sarebbe stato portato in Polonia dal Granducato di Lituania. Del resto, questo fu fatto anche dal re
Paella con verdure
La paella con le verdure è un piatto gustoso, sano e molto saziante che può essere tranquillamente inserito in un menù dietetico come colazione o pranzo. La paella di verdure piacerà ai vegetariani e perfino ai bambini. Dopotutto è così luminoso, aro
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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