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Caviale di funghi per l'inverno
Per l'inverno è possibile preparare un delizioso caviale di funghi con le cipolle ricavate dai funghi chiodini, dai funghi di betulla o dai porcini. Per cucinarli si possono usare funghi lessati o marinati. È preferibile la prima opzione. La part
Cetrioli sottaceto senza aceto
Un antipasto freddo tradizionale, apprezzato sulle tavole di tutti i giorni e nelle feste. I cetrioli sottaceto sono un piatto versatile. Si sposano bene con piatti caldi e contorni, ma sono anche apprezzati come piatto unico. Una delizia per tutte l
Adjika piccante semplice
L'adjika è uno spuntino caucasico a base di peperoncini piccanti e spezie. Molto spesso vengono aggiunti pomodori, peperoni dolci e altre verdure. Spuntino
Champignon marinati in salsa di soia
Gli champignon marinati nella salsa di soia possono essere serviti come antipasto o contorno, oppure aggiunti alle ricette delle insalate. Marinati nella salsa di soia, i funghi assumono un colore caramello. Per i funghi prataioli è adatta la salsa d
Pomodori secchi al sole in essiccatoio
La differenza tra i pomodori secchi nell'essiccatore e quelli preparati nel forno è che nell'essiccatore elettrico non è necessario monitorare il processo di cottura. Anche se ci vorrà un po' più di tempo. Il piatto pronto può essere cons
Insalata di cetrioli con senape
L'insalata di cetrioli con senape è un'insalata insolita che vi delizierà con i suoi cetriolini croccanti in inverno.
Zucchine al sugo di pomodoro per l'inverno
Una soluzione semplice per la conservazione invernale. Probabilmente vi piacerà così tanto questo condimento eccellente che a volte vorrete mangiarlo non solo come aggiunta al piatto principale. Questa ricetta non richiede molti ingredienti e la sua
Zucchine con pomodori e aglio per l'inverno
L'antipasto di zucchine e pomodori è uno degli abbinamenti vegetali migliori. Si completano e si arricchiscono a vicenda. Questo piatto sarà gustoso e sostanzioso sia freddo che caldo. Un antipasto versatile che puoi servire come piatto unico o o
Insalata di carote per l'inverno in barattolo
Le carote in scatola mantengono tutti i benefici delle verdure fresche, che mancano in inverno. Questo antipasto si sposa bene con qualsiasi contorno, in particolare con le patate, fa una bella figura sulla tavola delle feste e ha un sapore delicato
Cipolle sottaceto
Le cipolle sottaceto sono un'ottima aggiunta agli shashlik o all'insalata e rappresentano anche uno spuntino molto gustoso se consumate da sole. Può essere utilizzato anche come aggiunta alla bruschetta o alle aringhe salate. La cipolla risul
Lecho con concentrato di pomodoro per l'inverno
Anche le casalinghe più indaffarate amano cucinare il lecho con concentrato di pomodoro per l'inverno secondo la nostra ricetta, perché non implica una lunga pre-lavorazione degli ingredienti. Il processo più dispendioso in termini di tempo che t
Melone alla vaniglia
Se hai intenzione di visitare, porta con te un barattolo di questo dolce profumato, saranno tutti felici! Le fette di melone alla vaniglia sono l'accompagnamento perfetto per gelato, vino o cocktail. E possono anche decorare una torta, una torta,
Marmellata di prugne e ciliegie
Sembrerebbe che la prugna ciliegia e le arance non si trovino insieme in natura, ma nella marmellata si completano perfettamente a vicenda. Il gusto è brillante, ricco, ma non invadente. Grande duetto!
Marmellata di mele "Cinque minuti"
Questa marmellata è facile da preparare e non ha bisogno di stare a lungo sul fornello. Quindi, puoi cucinare qualsiasi marmellata di bacche.
Carote marinate per l'inverno
Prepara le carote in salamoia per l'inverno secondo la nostra ricetta, perché, molto probabilmente, non l'hai mai fatto prima. Allora perché non aggiungere varietà al menù di famiglia arricchendolo con una nuova merenda originale?! Inoltre, l
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Aglio selvatico salato per l'inverno
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