L'humilité de Vengaia
Comment cuisiner L'humilité de Vengaia
Étape 1
Mélanger 1 cuillère à soupe. l. le ghee et le bicarbonate de soude jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner. Mélangez tous les ingrédients, sauf les légumes et les herbes, en ajoutant suffisamment d'eau pour faire une pâte assez épaisse.
Étape 2
Hachez finement les pommes de terre, le piment, la coriandre et l'oignon et mettez-les dans la pâte en remuant bien. Chauffer l'huile végétale dans une casserole à parois hautes à 180˚C (pas trop chaud).
Étape 3
Mouiller une cuillère à soupe dans de l'eau chaude, ramasser la pâte et l'abaisser dans la graisse profonde. Frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 4
Placez les pakoras finis sur des serviettes en papier pour égoutter l'excès d'huile. Servir avec un chutney de tomates ou de noix de coco.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Funchoza à la coréenne avec légumes
La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso
Gelée de cerises
Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un