Vengaia umiltà

Queste sono patate molto gustose! Si tratta del condimento: spezie, aglio, succo di limone e olio d'oliva. Durante e dopo la cottura, ci saranno odori mozzafiato in cucina. Questo piatto è adatto per una cena romantica, per l'incontro con gli

Una patata nella manica è un ottimo contorno per carne, pollame o pesce, e anche, se la servi con salsa, un piatto indipendente a tutti gli effetti. La verdura è tenera e morbida e gli ingredienti avranno bisogno di un minimo. La buccia dei tuberi de

Questa torta deve essere preparata in primavera, quando c'è molta verdura giovane. E più è vario, più interessante risulterà il gusto della torta.

Fette di patate cotte in panatura piccante da una miscela delle tue spezie ed erbe preferite. In abbinamento a una rinfrescante salsa di ricotta con verdure fresche e aglio, è un ottimo piatto estivo.

Se sei stato in Scandinavia, non sarà una scoperta per te che l'aringa è l'alimento principale in questi paesi. Cosa non cucinano da esso! Friggono, fanno bollire, cuociono a vapore e, naturalmente, marinano. Per provare tutte le marinate esi