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Cuisine
Étape 1
Faites chauffer l'huile dans une poêle à fond épais, faites revenir l'oignon finement haché et le thym. Ajouter les épinards. Cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient décongelés. Si les épinards sont frais, ajoutez-les en fin de cuisson. Ajouter la purée de citrouille, si nécessaire, diluer avec de l'eau bouillante jusqu'à la consistance désirée. Mixez la soupe.
Étape 2
Au moment de servir, saupoudrer de graines de lin et de morceaux de bâtonnets de crabe. Bon appétit!
Ingrédients
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