Soupe aux épinards et pommes de terre aux oignons caramélisés
Une soupe de purée délicieuse et copieuse sera une excellente option pour le déjeuner pendant le carême. Et les oignons caramélisés le rendent encore plus savoureux !
Comment cuisiner Soupe aux épinards et pommes de terre aux oignons caramélisés
Étape 1
Préparez un bouillon de légumes. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau, mettez-y un bouquet de garniture et faites cuire pendant 40 minutes, puis retirez du bouillon.
Étape 2
Mettez les pommes de terre coupées en tranches dans le bouillon bouillant et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter les épinards 5 minutes avant la fin.
Étape 3
Retirez la soupe du feu, laissez-la refroidir légèrement et battez-la vigoureusement au mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étape 4
Coupez l'oignon en demi-anneaux et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le miel et laisser mijoter encore 5 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 5
Verser la purée de soupe dans une tasse, saupoudrer d'oignons et de croûtons et servir. Bon appétit!
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Cocktail de bananes à la liqueur Baileys
Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un