français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Salade de courgettes « Langue de belle-mère » pour l'hiver
Caviar de champignons au miel et au laurier
Oignons pour kebab lula
Saucisses en pâte au kéfir
Salade de poulet et de pamplemousse
Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons
Cornichon maigre avec du riz
Le cornichon de carême avec du riz plaira non seulement à ceux qui suivent les canons de l'église, mais aussi aux végétariens et aux végétaliens. Et en général, la soupe s'avère très légère, peu calorique et donne en même temps une sensation de satiété durable. Une excellente idée pour tous ceux qui veulent se séparer de ces kilos en trop ! Soit dit en passant, le plat peut être rendu encore plus parfumé et savoureux si vous le faites cuire sur un bon bouillon de légumes, qui comprend plusieurs types de racines. Ou ajouter plus d'herbes aromatiques (origan, thym, estragon, persil) en fin de cuisson. En général, le cornichon maigre avec du riz vaut vraiment la peine d'être cuisiné, au moins comme expérience agréable!
Comment cuisiner Cornichon maigre avec du riz
Étape 1
Préparez les ingrédients pour le cornichon de riz maigre. Lavez soigneusement les pommes de terre, les carottes et le céleri-rave, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
Étape 2
Versez le riz cornichon dans une passoire fine et placez-le dans un grand bol d'eau. Rincez abondamment. Changez l'eau. Répétez cette opération jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
Étape 3
Versez de l'eau potable dans une casserole. Placer sur feu vif et porter à ébullition. Saler au goût, mettre les légumes préparés et cuire environ 5 minutes à feu moyen.
Étape 4
Ajouter le riz lavé et remuer. Faire bouillir 5 minutes. Couper les concombres marinés en cubes. Si les fruits sont très gros, pelez-les et coupez le milieu avec des graines.
Étape 5
Pelez les poireaux, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et coupez-les en demi-rondelles. Mettre dans une casserole avec le cornichon maigre. Ajouter la feuille de laurier, les grains de poivre et cuire 5 minutes.
Étape 6
Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le. Mettez les concombres, l'aneth, le sel et le poivre dans un cornichon. Cuire à feu doux pendant 10 minutes. Fermez la marmite et laissez-la reposer sur la cuisinière chaude éteinte pendant 10 minutes.
Cornichon maigre avec du riz - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va