Kartoffelsuppe mit Spinat und karamellisierten Zwiebeln
Beschreibung
Eine köstliche und herzhafte Püreesuppe ist eine großartige Option für das Mittagessen während der Fastenzeit. Und karamellisierte Zwiebeln machen es noch schmackhafter!
Kochen
Schritt 1
Gemüsebrühe zubereiten. Dazu Wasser kochen, einen Bund Garni hineingeben und 40 Minuten kochen lassen, dann aus der Brühe nehmen.
Schritt 2
Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in die kochende Brühe geben und weich kochen. Spinat 5 Minuten vorher zugeben.
Schritt 3
Die Suppe vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und mit einem Mixer gründlich schlagen, bis sie glatt ist.
Schritt 4
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Öl goldbraun braten. Honig zugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Schritt 5
Suppenpüree in eine Tasse gießen, mit Zwiebeln und Croutons bestreuen und servieren. Guten Appetit!
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Fasten Zwiebelsuppe
Magere Zwiebelsuppe ist unsere Antwort auf Skeptiker, die glauben, dass die einzig wahre klassische Version die einzig wahre ist. Wir sind uns einig, dass die traditionelle französische Version dieses Gerichts ohne eine gute kräftige Fleischbrühe ein
Magere Gurke mit Reis
Fastengurke mit Reis wird nicht nur diejenigen ansprechen, die den Kirchenkanonen folgen, sondern auch Vegetarier und Veganer. Und im Allgemeinen erweist sich die Suppe als sehr leicht, kalorienarm und gibt gleichzeitig ein lang anhaltendes Sättigung
Magere Bohnensuppe
Magere Bohnensuppe kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, unabhängig von Ihren religiösen oder prinzipientreuen Überlegungen. Dieses Gericht, das reich an wertvollem pflanzlichem Protein ist, erweist sich als schmackhaft, sättigend, aber nicht z
Kartoffelsuppe mit Spinat und karamellisierten Zwiebeln
Eine köstliche und herzhafte Püreesuppe ist eine großartige Option für das Mittagessen während der Fastenzeit. Und karamellisierte Zwiebeln machen es noch schmackhafter!