Canneberge Sbiten

Recette cuisine: Russe
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 4
Calories: 75,2 kcal
Les graisses: 02
Protéines: 05
Glucides: 187

Description

Sbiten est une vieille boisson russe sans alcool ou à faible teneur en alcool. Depuis plusieurs siècles, sa recette n'a pas beaucoup changé. Les principaux composants de la sbitnya sont le miel et les épices.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Triez les canneberges, lavez soigneusement. Baisser pendant 2-3 min. dans l'eau bouillante. Jeter dans une passoire.

Étape 2

Transférer les baies dans une casserole, écraser avec un pilon. Verser l'eau, ajouter les épices et porter rapidement à ébullition. Filtrer la décoction.

Étape 3

Ajouter le miel et laisser infuser pendant 2 heures. A boire froid ou tiède.

Ingrédients

200 g de canneberges
1 litre d'eau potable délicieuse
2 m. l. ours en peluche
2 boutons de clous de girofle
1 bâton de cannelle
une pincée de muscade moulue

Catégories

Chéri Canneberge L'eau
Soumettez votre recette Partager

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Recettes connexes

Catégories Menu Recettes
Haut