Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Cookinero 8 nov. 2022

Le dessert au yaourt au miel est un petit-déjeuner rapide ou un excellent dîner.

Comment cuisiner Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Étape 1

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Tapisser le bol d'un grand torchon (idéalement un torchon gaufré) ou de 5 à 6 couches d'étamine.

Étape 2

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Mélanger le yaourt avec le miel et le sucre vanillé jusqu'à consistance lisse et étaler sur un torchon. Ramassez les extrémités de la serviette/gaze et attachez-les ensemble pour former une « pochette ». Accrochez-le au-dessus d'un bol pour égoutter le liquide pendant 2 à 8 heures. Plus il est suspendu, plus le lait caillé deviendra épais.

Étape 3

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Mettez le lait caillé pesé dans des bols, versez dessus avec du miel, servez avec des baies ou des fruits.

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer le sucre vanillé par du sucre ordinaire et ajouter 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pour un goût similaire.
Conservez dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours. La texture peut s'épaissir avec le temps.
Utilisez du yaourt végétal et du sirop d'érable à la place du miel pour une version vegan.
Placez le sac dans une passoire fine au-dessus d'un bol et appuyez avec une assiette pour accélérer le processus.
La congélation n'est pas recommandée, car elle altèrera la texture onctueuse après décongélation.
Essayez des noix grillées, du granola, du zeste d'agrumes ou un filet de chocolat fondu pour varier.
Cela signifie généralement un temps d'égouttage insuffisant. Prolongez le temps à 8h ou plus, ou utilisez un yaourt plus épais.
Oui, omettez le miel/sucre vanillé et utilisez des édulcorants sans sucre comme la stévia à votre goût.
Environ 4 petites portions (environ 1/2 tasse chacune), mais vous pouvez facilement doubler les ingrédients.
Utilisez un yaourt nature entier pour un résultat plus riche. Le yaourt grec donnera une texture encore plus épaisse.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Catégories Menu Recettes
Haut