Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Cookinero 8 nov. 2022

Le dessert au yaourt au miel est un petit-déjeuner rapide ou un excellent dîner.

Comment cuisiner Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Étape 1

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Tapisser le bol d'un grand torchon (idéalement un torchon gaufré) ou de 5 à 6 couches d'étamine.

Étape 2

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Mélanger le yaourt avec le miel et le sucre vanillé jusqu'à consistance lisse et étaler sur un torchon. Ramassez les extrémités de la serviette/gaze et attachez-les ensemble pour former une « pochette ». Accrochez-le au-dessus d'un bol pour égoutter le liquide pendant 2 à 8 heures. Plus il est suspendu, plus le lait caillé deviendra épais.

Étape 3

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille

Mettez le lait caillé pesé dans des bols, versez dessus avec du miel, servez avec des baies ou des fruits.

Dessert au lait caillé au miel et à la vanille - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer le sucre vanillé par du sucre ordinaire et ajouter 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pour un goût similaire.
Conservez dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours. La texture peut s'épaissir avec le temps.
Utilisez du yaourt végétal et du sirop d'érable à la place du miel pour une version vegan.
Placez le sac dans une passoire fine au-dessus d'un bol et appuyez avec une assiette pour accélérer le processus.
La congélation n'est pas recommandée, car elle altèrera la texture onctueuse après décongélation.
Essayez des noix grillées, du granola, du zeste d'agrumes ou un filet de chocolat fondu pour varier.
Cela signifie généralement un temps d'égouttage insuffisant. Prolongez le temps à 8h ou plus, ou utilisez un yaourt plus épais.
Oui, omettez le miel/sucre vanillé et utilisez des édulcorants sans sucre comme la stévia à votre goût.
Environ 4 petites portions (environ 1/2 tasse chacune), mais vous pouvez facilement doubler les ingrédients.
Utilisez un yaourt nature entier pour un résultat plus riche. Le yaourt grec donnera une texture encore plus épaisse.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Gâteau "Jour et nuit"

Je fais traditionnellement un gâteau aussi délicieux à la maison pour les vacances qui tombent pendant la saison froide: il ne contient pas de baies et de fruits frais, difficiles à obtenir en hiver et au début du printemps. D'autre part, il est

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Catégories Menu Recettes
Haut