Mirtillo Sbiten

Name: Mirtillo Sbiten
Total time: 15 minuti
Yield: 4
Cuisine: Russo
Ingredients: 200 g di mirtilli rossi; 1 litro di deliziosa acqua potabile; 2 ° l. orsacchiotto di peluche; 2 gemme di chiodi di garofano; 1 bastoncino di cannella; un pizzico di noce moscata macinata

Cookinero 6 gennaio 2023

Sbiten è un'antica bevanda russa analcolica o poco alcolica. Per diversi secoli, la sua ricetta non è cambiata molto. I componenti principali di sbitnya sono miele e spezie.

Come cucinare Mirtillo Sbiten

Passo 1

Separare i mirtilli rossi, lavarli accuratamente. Abbassare per 2-3 min. in acqua bollente. Buttare via in uno scolapasta.

Passo 2

Trasferire le bacche in una casseruola, schiacciarle con un pestello. Versare l'acqua, aggiungere le spezie e portare rapidamente a ebollizione. Filtrare il decotto.