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Cuisine
Étape 1
Effilochez la chair de crabe, coupez le concombre, la mangue et l'avocat en tranches. Mettre dans une assiette avec de la chair de crabe.
Étape 2
Préparez la sauce. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Verser la sauce sur le plat.
Ingrédients
Mangue thaïlandaise 1 pc.
concombres 2-3 pcs.
avocat mûr 1 pc.
la première phalange de crabe 160 g
banane séchée 2 pcs.
jus d'orange 100ml
sauce soja 30ml
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