Salat mit Königskrabbe, Avocado und Mango mit Bananen-Yuzu-Sauce

Name: Salat mit Königskrabbe, Avocado und Mango mit Bananen-Yuzu-Sauce
Total time: 15 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Thai-Mango 1 Stk.; Gurken 2-3 Stk.; reife Avocado 1 Stk.; die erste Phalanx von Krabben 160 g; getrocknete Banane 2 Stk.; Orangensaft 100 ml; Sojasauce 30 ml

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Kochzeit: 15 Minuten

Portionen: 4

Kalorien: 197,2 kcal

Fette: 9

Proteine: 89

Kohlenhydrate: 176

Kochen

Schritt 1

Krabbenfleisch zerkleinern Gurke, Mango und Avocado in Scheiben schneiden. Auf einen Teller mit Krabbenfleisch legen.

Schritt 2

Bereiten Sie die Soße vor. Alle Zutaten glatt rühren. Die Soße über das Gericht gießen.

Zutaten

Thai-Mango 1 Stk.

Gurken 2-3 Stk.

reife Avocado 1 Stk.

die erste Phalanx von Krabben 160 g

getrocknete Banane 2 Stk.

Orangensaft 100 ml

Sojasauce 30 ml

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