Ensalada de centolla, aguacate y mango con salsa de plátano yuzu

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 4
calorías: 197,2 kcal
Grasas: 9
Proteínas: 89
carbohidratos: 176
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Cocinando

Paso 1

Triture la carne de cangrejo.Corte el pepino, el mango y el aguacate en rodajas. Poner en un plato con carne de cangrejo.

Paso 2

Prepara la salsa. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Vierta la salsa sobre el plato.

Ingredientes

Mango tailandés 1ud.
pepinos 2-3 piezas
aguacate maduro 1ud.
la primera falange de cangrejo 160 g
plátano seco 2 uds.
jugo de naranja 100ml
salsa de soja 30ml

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