Ratatouille au Tofu

Cookinero 10 janv. 2023

Comment cuisiner Ratatouille au Tofu

Étape 1

Préparez d'abord la sauce : faites de petites incisions sur 3 tomates et versez dessus de l'eau bouillante pour enlever la peau. Ensuite, nous l'envoyons dans un mélangeur et l'amenons à l'état de purée. Ensuite, nous commençons à faire mijoter notre sauce dans une casserole préchauffée jusqu'à épaississement, ajouter le sucre, le sel et le poivre, quelques légumes finement hachés (la coriandre et le basilic sont les meilleurs) et une gousse d'ail. Laisser mijoter encore 5 minutes.

Étape 2

Nous coupons les légumes en minces cercles d'une épaisseur maximale de 5 mm. Couper l'oignon et le poivron en rondelles. Fromage coupé en cubes.

Étape 3

Nous graissons le formulaire avec notre sauce et commençons à déposer les légumes et le fromage en cercle, en alternant et en se chevauchant. A la fin, salez et poivrez, versez de l'huile d'olive et parsemez du reste d'herbes et d'ail. Nous fermons hermétiquement notre ragoût avec du papier d'aluminium et l'envoyons au four pendant 1,5 heure à 180 degrés. Retirez le papier d'aluminium et maintenez pendant encore 15 minutes.

Étape 4

Il est préférable de servir immédiatement à table avec de la sauce tomate (possible avec de la sauce pesto maigre). Décorer d'une feuille de basilic. Bon appétit!

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Salade de légumes géorgienne

Pour moi, une salade géorgienne a trois caractéristiques distinctives: la première - il y aura des poivrons rouges, la seconde - les concombres seront sans peau et la dernière - vous ne pouvez pas faire une telle salade en hiver (les tomates et les l

Biscuits à l'avoine et au cassis

Ajoutez un peu de nutrition supplémentaire à vos biscuits déjà sains avec des cassis. La recette est particulièrement pertinente pendant la saison des baies. Vous pouvez l'utiliser frais ou surgelé. Les groseilles ajouteront une agréable acidité.

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Cocktail de bananes à la liqueur Baileys

Cocktail frais et rafraîchissant avec banane, sundae et liqueur Baileys.

Confiture d'abricots et de groseilles

La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore

Compote de cassis simple

La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme

Gâteau à la mousse d'abricot

Vous souhaitez épater vos proches et invités chez vous ? Préparez un gâteau mousse aux abricots selon notre recette ! Il ne sera décidément pas indifférent : ce dessert mérite des épithètes exclusivement au superlatif. Une fine couche de pâte friable

Catégories Menu Recettes
Haut