Naan
Les Égyptiens, qui ont inventé il y a dix-sept mille ans pour moudre le blé en farine et en faire de la pâte, cuisaient de simples gâteaux plats. Dans certains endroits, le pain traditionnel a toujours le même aspect.
Comment cuisiner Naan
Étape 1
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et 1 c. sel. Ajouter 150 ml d'eau tiède et le yaourt. Pétrir la pâte molle. Pétrir la pâte sur un plan fariné pendant 5 minutes.
Étape 2
Remettez-le dans le bol, couvrez d'un torchon ou d'un film alimentaire. Laisser reposer 1h30 pour que la pâte ait augmenté de volume 3 fois.
Étape 3
Préchauffer le four à 200°C (four avec sèche-cheveux à 180°C). Déposer la pâte sur un plan fariné, pétrir légèrement.
Étape 4
Diviser en 4 boules. Rouler chaque boule en un ovale de 15 x 25 cm et déposer sur 2 plaques à pâtisserie graissées. Saupoudrer les graines de cumin sur le dessus. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, sans tourner, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et dorés. Servir chaud.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.