- Maison
- Recettes
-
Catégories
- Aubergine (76)
- Chocolat (117)
- Champignons (108)
- Fraise (103)
- Barbecue (73)
- Boissons (118)
- Tomates (209)
- Casserole (71)
- Cottage cheese (122)
- Plats principaux (655)
- Pâques (93)
- Publier (106)
- Les recettes du chef (99)
- Pommes (147)
- Fromage (177)
- Poulet (132)
- Recettes d'été (123)
- Pâte feuilletée (84)
- Blancs (86)
- Saumon (72)
- Crêpes (108)
- Tarte (84)
- Crème (129)
- Gâteau (73)
- Porc (116)
- Poisson (71)
- Du boeuf (93)
- Patate (163)
- Pain (83)
- Gâteaux de Pâques (82)
- Soupe (108)
- Figure (85)
- Noix (111)
- Chéri (79)
- Ail (180)
- Concombres (73)
- Carotte (129)
- Poivre (116)
- Plats de poulet (114)
- Desserts (226)
- Plats de viande (179)
- Collations (248)
- Se sentir malade (119)
- Recettes de crème sure (79)
- Des oranges (74)
- Pâtisserie (302)
- Œufs (225)
- Citron (102)
- Dîner (413)
- Tartes (136)
- Des légumes (122)
- Glace (76)
- Recettes avec du lait (118)
- Salades (221)
- Cookies (78)
- Petit-déjeuner (239)
- Sandwich (108)
- Plats de légumes (88)
- Plats aux champignons (72)
- Duper (90)
- Cuisson avec des œufs (105)
- Recueil de recettes (1500)
- Il existe des allergènes courants (1192)
- Juste (1204)
- Recette impressionnante (904)
- Dîner de porc (80)
- Dîner avec des pommes de terre (136)
- Plats à la sauce soja (72)
- Plats chauds pour le nouvel an (399)
- Saison de l'ail (423)
- Saison des carottes (280)
- Saison des pommes de terre (202)
- Recette avec vidéo (215)
- Plats de volaille (105)
- Apéritifs à l'ail (70)
- Dans 30 minutes (355)
- Aliments frits (81)
- Plats principaux à base de farine (158)
- Saison verte (401)
- Ne contient pas d'allergènes courants (320)
- L'île (309)
- Faible en calories (153)
- Saison des poivrons doux (119)
- Saison des tomates (214)
- Collation (221)
- Collations avec du pain ou du lavash (97)
- Dîner avec filet de poulet (76)
- Salades de légumes (96)
- Saison des concombres (87)
- Dans 15 minutes (102)
- Desserts du Nouvel An (73)
- Desserts à base de pâte (71)
- Petits déjeuners avec œufs (102)
- Plats de poisson (72)
- Soupes (129)
- Entrées (130)
- Pâtisserie (165)
- Faible en calories (191)
- Dîner (454)
- Desserts (99)
- À propos
- Contact
Moussaka au brocoli

Comment cuisiner Moussaka au brocoli
Étape 1
Pelez les pommes de terre, coupez-les en grosses tranches, faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Égoutter l'eau, écraser les pommes de terre avec un pilon à pommes de terre. Lait chaud, ajouter 1 cuillère à soupe. l. beurre, remuer, verser dans les pommes de terre, bien mélanger.
Étape 2
Peler le brocoli, le rincer, le diviser en inflorescences, le blanchir à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez l'eau, séchez le brocoli. Faites chauffer le reste d'huile dans une poêle, faites revenir la viande hachée à feu vif (5 minutes).
Étape 3
Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes, ajoutez-le à la viande hachée avec le concentré de tomate, mélangez. Verser le bouillon et cuire 5 minutes. à feu doux. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan. Lavez les tomates, coupez-les en cercles. Mettre la viande hachée et les tomates concassées au centre d'un moule réfractaire graissé, disposer les brocolis autour.
Étape 4
Placer la masse de pommes de terre dans une poche à douille avec une douille bouclée et presser les roses de pommes de terre sur la farce. Faire chauffer la crème, y faire fondre le fromage fondu, ajouter les herbes ciselées, assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.
Étape 5
Préchauffer le four à 200ºС. Verser la sauce sur la moussaka, saupoudrer de parmesan et cuire au four pendant 30 minutes.
Avis : 0
Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.