Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Dreifarbige Quarkcreme
Bananenpfannkuchen
Kürbissalat mit Tintenfisch
Indonesisches Reisdessert mit Kokoscreme
Karamell-Bananen-Kuchen
Offener Kuchen mit Erdnusseis
Moussaka mit Brokkoli
Kochen
Schritt 1
Kartoffeln schälen, in große Scheiben schneiden, 20 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Warme Milch, 1 EL hinzufügen. l. Butter, umrühren, in die Kartoffeln gießen, gründlich mischen.
Schritt 2
Brokkoli schälen, abspülen, in Blütenstände teilen, in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Wasser abgießen, Brokkoli trocken tupfen. Restliches Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Hackfleisch bei starker Hitze braten (5 Minuten).
Schritt 3
Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, mit dem Tomatenmark zum Hackfleisch geben, mischen. Mit der Brühe aufgießen und 5 Minuten kochen. auf kleiner Flamme. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Tomaten waschen, in Kreise schneiden. Hackfleisch und gehackte Tomaten in die Mitte einer gefetteten feuerfesten Form geben, Brokkoli darum legen.
Schritt 4
Die Kartoffelmasse in einen Spritzbeutel mit geschweifter Spitze geben und die Kartoffelrosen auf die Füllung drücken. Sahne erhitzen, geschmolzenen Käse darin schmelzen, gehackte Kräuter dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Schritt 5
Ofen auf 200º C vorheizen. Soße über Moussaka gießen, mit Parmesan bestreuen und 30 Minuten im Ofen backen.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Ein Auflauf mit Zucchini, Hackfleisch und Tomaten sieht aus wie eine große Fleischpastete. Aber im Gegensatz zu Pasteten, bei denen Sie mit dem Teig herumspielen müssen, ist die Zubereitung eines solchen Auflaufs so einfach wie das Schälen von Birnen
Das Rezept für dieses Gericht stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde in Bologna sehr beliebt, weil es sehr einfache Zutaten verwendet, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet. Außerdem wird dieses Gericht meist in großen Mengen zubereitet und mehrere T
Für ein köstliches Abendessen müssen Sie nicht mehr als 10 Minuten aufwenden, den Rest erledigt der Ofen. Ja, und Sie müssen das Geschirr zumindest spülen - servieren Sie den Fisch direkt in der Folie, in der er gekocht wurde.
Gebratenes Hähnchen mit Paprika und Tomaten
Rezept aus der Kategorie "in Eile". Schnell gebratenes würziges Hähnchen und Gemüse.
Salat mit Gurken "appetitlich"
Jetzt kann alles im Laden gekauft werden. Aber! Selbstgemacht ist sowieso viel schmackhafter. Ich möchte Ihnen eine Option zum Spinnen für den Winter anbieten. Der Salat wird für meinen Geschmack hervorragend, für Kartoffeln oder eine Vorspeise ist e
Toller Imbiss.
