français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Purée de pommes de terre au lait
Les pommes de terre sont le légume le plus courant en Russie. Les plats qui en sont issus sont préparés avec une fréquence enviable aussi bien en semaine que les jours fériés. On peut le mijoter, le frire, le faire bouillir ou le cuire au four, et également l'ajouter aux soupes : les possibilités de cuisson sont nombreuses. L’un des plats populaires utilisés comme plat d’accompagnement est la purée de pommes de terre. Sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps, ce qui signifie que vous pouvez facilement nourrir toute la famille avec un repas copieux et savoureux, même après une dure journée de travail.
Comment cuisiner Purée de pommes de terre au lait
Étape 1
Coupez les pommes de terre en gros morceaux (environ 4 à 8 morceaux, selon la taille du tubercule). Mettez-le dans une casserole, remplissez-la complètement d'eau froide avec un peu plus et portez à ébullition. Lorsque l’eau bout, réduisez le feu et laissez cuire encore 25 à 30 minutes. Ajoutez du sel en fin de cuisson.
Étape 2
Égouttez l'eau de la casserole et écrasez les pommes de terre jusqu'à obtenir une consistance lisse, environ 4 à 5 minutes pour briser les grumeaux.
Étape 3
Ajoutez le lait à la purée et écrasez à nouveau les pommes de terre avec un presse-purée.
Purée de pommes de terre au lait - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat