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Comment cuisiner Lean Shchi d'épinards aux cèpes
Étape 1
Méthode de préparation du bouillon: champignons blancs secs (100 gr.) Versez de l'eau potable (3 l.) Et faites cuire environ 4 heures.
Étape 2
Comment préparer la soupe: couper les pommes de terre, les cèpes, les carottes, les échalotes en cubes, les faire revenir dans de l'huile végétale.
Étape 3
Ajoutez ensuite le bouillon de champignons, le jus de citron, le sel, le poivre et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 4
Ajouter les épinards et la crème sure au soja en option.
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