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Cómo cocinar Lean Shchi de espinacas con champiñones porcini
Paso 1
Modo de preparación del caldo: Champiñones blancos secos (100 gr.) Verter agua potable (3 l.) Y cocer durante unas 4 horas.
Paso 2
Cómo preparar la sopa: corte las papas, los champiñones porcini, las zanahorias, los chalotes en cubos, fríalos en aceite vegetal.
Paso 3
Luego agregue el caldo de champiñones, el jugo de limón, la sal, la pimienta y hierva hasta que estén tiernos.
Paso 4
Agregue las espinacas y la crema agria de soya opcional.
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