français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate
Si vous voulez quelque chose de vraiment appétissant et délicieux, alors les boulettes de viande dans une sauce tomate épaisse qui ne nécessitent pas d'accompagnement seront le plat le plus approprié. Incroyablement savoureux et juteux! Servi avec baguette fraîche croustillante.
Comment cuisiner Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate
Étape 1
Hacher finement l'ail et l'oignon. Faire revenir quelques minutes à feu doux dans une poêle.
Étape 2
Le persil, le basilic sont également finement hachés, mélangés avec de l'ail et des oignons et des arachides.
Étape 3
Ajouter un œuf, de la chapelure à la viande hachée, mélanger, puis ajouter un mélange de légumes verts avec de l'ail et des oignons et former une masse homogène semblable à une pâte dans un bol. Mettez au réfrigérateur pendant un certain temps pour laisser reposer un peu la masse.
Étape 4
Préparons maintenant la sauce. Pour cela, couper les tomates en petits morceaux, mettre le tout dans une grande poêle, avec un peu d'huile d'olive, ajouter la purée de tomates, le vinaigre balsamique et laisser mijoter le tout à feu doux en remuant de temps en temps.
Étape 5
Nous obtenons une masse pour les boulettes de viande. Nous formons des boules de taille moyenne et les mettons dans une poêle préchauffée avec de l'huile d'olive. Faites frire les boulettes de viande pendant 10 minutes en les retournant de différents côtés.
Étape 6
Ensuite, nous déplaçons les boulettes de viande dans la sauce, versons également les boulettes de viande sur le dessus avec une cuillère, couvrons avec un couvercle et laisser mijoter pendant 15 minutes à feu doux.
Étape 7
Après avoir coupé la baguette, mettre les boulettes de viande avec la sauce dans les assiettes et saupoudrer généreusement de parmesan râpé sur le dessus. Bon appétit!
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Funchoza à la coréenne avec légumes
La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
