Dumplings sauce au piment doux

Recette cuisine: Italien
Temps de cuisson: 1h
Portions: 4 portions
Calories: 231 kcal

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Retirer les pépins, le pédoncule et la peau du poivron. Transférer dans un mélangeur, ajouter l'huile d'olive, le bouillon, le jus de citron et les herbes, hacher et battre, passer au tamis. Faire chauffer les boulettes au beurre. Mettez les feuilles de laitue dans une assiette, les boulettes dessus, versez la sauce.

Ingrédients

4 poivrons jaunes doux
4 brins de persil
beurre - 1 cuillère à café
150 g de feuilles de laitue radiccio
huile d'olive - 2 c.
0,5 l de bouillon de légumes
120g sauce pesto
240 g de boulettes préparées
jus de 0,5 citron
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