Knödel in Paprikasauce

Name: Knödel in Paprikasauce
Total time: 1 Std
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 gelbe Paprika; 4 Zweige Petersilie; Butter - 1 TL; 150 g Radiccio-Salatblätter; Olivenöl - 2 EL.; 0,5 l Gemüsebrühe; 120 g Pesto-Sauce; 240 g zubereitete Knödel; Saft von 0,5 Zitrone

Cookinero 15 Dezember 2022

Wie man kocht Knödel in Paprikasauce

Schritt 1

Samen, Stängel und Haut von Paprika entfernen. In einen Mixer geben, Olivenöl, Brühe, Zitronensaft und Kräuter zugeben, hacken und schlagen, durch ein Sieb reiben. Knödel in Butter erwärmen. Salatblätter auf einen Teller geben, Knödel darauf, Sauce darüber gießen.