Pizza délicate sans farine

Cuisine

Étape 1

Faire bouillir le chou-fleur, râper sur une râpe grossière. Râper 150 g de fromage sur une râpe grossière, mélanger avec du chou, ajouter un œuf, saler, mélanger. Mettre dans un plat allant au four, mettre au préchauffé à 230*C pendant 15 minutes.

Étape 2

Badigeonner le fond de pâte de tomate.

Étape 3

Faire bouillir le filet de poulet et le couper en petits morceaux. Champignons coupés en fines tranches. Hacher finement le poivron et l'oignon.

Étape 4

Mettre tous les ingrédients sur la base. Saupoudrer de fromage râpé. Cuire à 230*C pendant 10 minutes.

Ingrédients

50 g de concentré de tomate
150 g de filet de poulet
30 g de champignons
40g de piment doux
15 g d'oignon
50 g de fromage faible en gras
sel, assaisonnements au goût
300 g de chou-fleur
150 g de fromage faible en gras
1 oeuf
sel au goût

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