Zarte Pizza ohne Mehl

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Blumenkohl kochen, auf einer groben Reibe reiben. 150 g Käse auf einer groben Reibe reiben, mit Kohl mischen, ein Ei hinzufügen, salzen, mischen. In eine auf 230 * C vorgeheizte Auflaufform 15 Minuten einlegen.

Schritt 2

Basis mit Tomatenmark bestreichen.

Schritt 3

Das Hähnchenfilet kochen und in kleine Stücke schneiden. Pilze in dünne Scheiben schneiden. Paprika und Zwiebel fein hacken.

Schritt 4

Alle Zutaten auf den Boden geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 230 * C 10 Minuten backen.

Zutaten

50 g Tomatenmark
150 g Hähnchenfilet
30 g Champignons
40 g Paprika
15g Zwiebel
50 g fettarmer Käse
Salz, Gewürze nach Geschmack
300 Gramm Blumenkohl
150 g fettarmer Käse
1 Ei
Salz nach Geschmack
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