Foie de poulet en sauce aux pommes
Comment cuisiner Foie de poulet en sauce aux pommes
Étape 1
Nous lavons le foie, supprimons tout ce qui est inutile. Oignon coupé en demi-anneaux.
Étape 2
Nous préparons la sauce - trois pommes sur une râpe fine, ajoutons de la pâte de tomate, de la farine, diluons avec de l'eau. Sel, poivre - au goût.
Étape 3
Nous chauffons un peu d'huile végétale dans une poêle (dans une mijoteuse en mode «Cuisson» avec le couvercle ouvert), y faisons frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutons le foie et, en remuant, faisons frire pendant 2 à 5 minutes. Nous veillons à ce que tout le foie soit frit uniformément afin que le jus rouge ne ressorte pas et qu'il n'y ait pas de zones crues sur le foie.
Étape 4
Ajouter la sauce au foie, laisser mijoter 3-4 minutes (dans le multicuiseur, le mode «Extinction»). Si nécessaire, salez et poivrez au goût.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o