français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Escalopes de poulet farcies à la panure à l'avoine
La description
Je n'aime pas les escalopes grasses, je n'aime pas la chapelure, je n'aime pas un œuf comme élément collant dans la viande hachée. Alors j'ai inventé ma propre recette pour que tout soit à ma façon)
Cuisine
Étape 1
Je préfère faire moi-même de la viande hachée dans un hachoir à viande électrique. Dans la viande hachée fraîche finie, ajoutez les courgettes râpées. Il agit comme un lien. Mélanger, assaisonner d'une pincée de noix de muscade et de sel. Dans un autre bol, mélanger le fromage râpé avec les herbes hachées. Nous formons un gâteau à la viande hachée sur la main. Au centre, nous mettons une boule de la garniture, la fermons et sculptons une côtelette dans une forme qui vous convient.
Étape 2
Fouettez l'œuf avec le sel dans un bol, versez les flocons d'avoine dans un autre. Tremper les galettes tour à tour dans l'œuf, puis dans les céréales. Faire revenir dans une poêle chaude à feu vif jusqu'à la première croûte. Après avoir baissé la température, ajoutez un peu d'eau dans la casserole, fermez le couvercle et laissez mijoter environ 10 minutes.Les escalopes sont tendres et faibles en gras, et la panure inhabituelle donne un goût et un goût particuliers.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Escalope de porc à l'os marinée aux agrumes
L'escalope de porc à l'os peut être cuite à la maison - dans une casserole, mais comme elle est magnifique à l'air frais, même en hiver. Une marinade active au jus d'orange et de citron vert fera son bien et la viande sonnera d'un
Ces escalopes, grâce à la viande hachée tendre et à une grande quantité de légumes verts, sont exceptionnellement juteuses et luxuriantes.
Croquettes de poisson vapeur aux légumes
En cuisine, tout type de fruits de mer et de poisson est activement utilisé, en raison de la teneur élevée en vitamines et microéléments nécessaires à l'organisme. De délicieuses casseroles, salades, tartes sont préparées à partir de morue, elle
Tout, comme l'enseignaient les grands-mères: un mélange de deux types de viande hachée, du pain trempé dans du lait pour la splendeur - et pas de protéines!
Escalope à la "Cordon Bleu" avec duxelles de champignons et gratin de pommes de terre
J'ai enregistré cette recette à la télévision en regardant la version ukrainienne de "Master Chef", dont j'aurais pu devenir un participant si les événements en Ukraine n'avaient pas commencé... Le plat a été préparé par le chef
Escalopes de poulet farcies à la panure à l'avoine
Je n'aime pas les escalopes grasses, je n'aime pas la chapelure, je n'aime pas un œuf comme élément collant dans la viande hachée. Alors j'ai inventé ma propre recette pour que tout soit à ma façon)
Pourquoi ne pas faire des escalopes pour qu'il y en ait assez pour 1-2 jours, et que personne ne reparte affamé ?! Ensemble, nous aborderons leur préparation, mais nous déciderons d'abord de la recette. Bien sûr, vous pouvez rembourser les cl