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Plats chauds pour le nouvel an Recettes – Idées saines et savoureuses
Pimentez votre célébration du Nouvel An avec notre collection de plats brûlants ! Découvrez des recettes exquises, idéales pour réchauffer votre rassemblement festif : des rôtis savoureux aux gratins réconfortants, en passant par des plats principaux d'inspiration internationale et des accompagnements pleins de saveurs. Suivez nos instructions simples et impressionnez vos convives avec de délicieux plats chauds qui rendront votre Nouvel An inoubliable. Explorez notre sélection soignée et créez un festin mémorable pour accueillir la nouvelle année avec élégance.
Soba au poulet et au poivron doux
Les soba sont des nouilles japonaises brunes à base de farine de sarrasin. Elle est très saine par rapport aux autres types de pâtes, car elle contient les 8 acides aminés essentiels, ainsi que des antioxydants et d’autres nutriments. Préparez un wok
Risotto au poulet
De nombreuses sources classent le risotto dans la haute cuisine, mais préparer un risotto classique à la maison est assez simple. Pour que tout fonctionne bien, il est important de choisir le bon riz. Pour le risotto au poulet, nous avons utilisé du
Salade "Voile" avec frites
La salade "Voile" avec frites est un plat savoureux et très nutritif. Son nom vient de son apparence. Des chips ressemblant à des voiles sont utilisées pour la décoration. Pour préparer "Sail" avec des frites étape par étape, vous
Soupe de jarret
La soupe aux jarrets est riche et nourrissante. Ce plat peut facilement nourrir un grand groupe d’hommes. Un jarret de porc bien cuit s'avère tendre et appétissant. En même temps, il est moins cher que la viande et, grâce à ses propriétés gélifia
Poulet à la sauce aux oignons et aux champignons
La viande de poulet est considérée comme diététique. Il est utilisé dans toutes les cuisines du monde, a un goût neutre et est facilement absorbé par l'organisme. Cette recette met en valeur la partie la plus savoureuse et la plus nutritive de la
Shashlik sur un lit d'oignons
Le shish kebab au four sur un lit d'oignons prend assez longtemps à cuire. Mais le résultat en vaut la peine ! Un shashlik de porc juteux, tendre et aromatique est garanti. Le secret de la préparation réside dans le coussin d'oignon : l'o
Purée de champignons à la crème
La purée de champignons est un plat pour ceux qui s'ennuient des accompagnements habituels. Cette purée de champignons, légère et délicate en consistance, est parfaite pour vos plats chauds principaux de viandes et de poissons. La purée prend un
Langue de bœuf avec purée de pommes de terre
Un tendre coussin de purée de pommes de terre, sur lequel sont joliment disposés des morceaux de langue de bœuf frits. Ce n'est pas seulement beau, mais aussi très savoureux. Nous sommes habitués à la purée de pommes de terre depuis l’enfance. Ma
Merlu frit
Aujourd'hui, nous allons cuisiner l'un des poissons les plus populaires : le merlu. Il contient de nombreuses substances utiles : calcium, phosphore, fer, zinc, fluor, sodium, soufre, cuivre, nickel, manganèse. Ce poisson est très populaire a
Tartelettes au poulet au four
Les tartelettes de poulet cuites au four sont un apéritif chaud pour une fête ou pour des invités inattendus. Ce plat délicieux se déguste en un rien de temps. Essayez de le cuisiner - la recette est très simple ! Vous aurez besoin de filet de poulet
Julienne de champignons aux oignons
La julienne est un plat français à base de champignons, de sauce à la crème et de fromage. En France, le plat est appelé « cocotte » en raison de la façon dont il est servi. Il est cuit et servi dans de petits moules de la taille d'une tasse appe
Poisson et frites
Le fish and chips est un plat de restauration rapide britannique populaire. La recette originale demande de faire frire la morue panée et de la servir avec des frites. Il est facile de préparer une version légère et saine de la cuisine de rue. Pour c
Rouleau aux crevettes, avocat et fromage à la crème
Les rouleaux sont un plat originaire du Japon qui est devenu très populaire en Russie. Les crevettes de la recette sont bonnes pour le système cardiovasculaire et l’avocat a un effet cicatrisant sur le corps dans son ensemble. En un seul repas, vous
Bouillie de lentilles
Les lentilles sont une céréale saine et savoureuse qui peut remplacer ou réduire la consommation de produits carnés, car elles contiennent une grande quantité de protéines végétales. Pour réaliser cette recette de porridge aux lentilles, utilisez des
Salade grecque à la mozzarella
La salade grecque à la mozzarella est l'une des variétés de la célèbre salade grecque, qui constituera une excellente option pour une table de fête, ainsi qu'un dîner ou un déjeuner léger. La combinaison de légumes frais avec du fromage mozza
Crêpes au foie
Une façon intéressante de cuisiner le foie, surtout pour ceux qui ne veulent pas s’arrêter à un simple ragoût. Les galettes de foie se préparent assez rapidement et se marient bien avec absolument n'importe quel plat d'accompagnement, mais no
Poisson aux carottes et mayonnaise
Les nutritionnistes affirment qu’il est tout simplement nécessaire d’inclure du poisson dans votre alimentation. Il contient des nutriments importants tels que des protéines, de l’iode et diverses vitamines et minéraux. La façon la plus simple et la
Langue de bœuf frite tranchée
La langue de bœuf est riche en fer et en protéines, c'est pourquoi les nutritionnistes la recommandent aux enfants, aux femmes enceintes, aux sportifs et aux personnes souffrant d'anémie. La langue contient une gamme complète de vitamines B e
Azu aux cornichons
Le bœuf azu aux cornichons s'avère particulièrement tendre et juteux. La viande cuite dans un environnement acide devient très molle - elle s'effrite littéralement en petites fibres et fond dans la bouche. Selon la recette tatare classique, l
Boulettes en pots
La cuisson des aliments dans des pots nous vient de la Rome antique. Dans cette version, l'aliment ne perd pas sa jutosité et son arôme car il est cuit dans son propre jus. De plus, les plats dans une casserole sous un couvercle conservent la cha
Poitrine de poulet sous un manteau de fourrure
Si vous souhaitez servir du poulet juteux, tendre et aromatique pour le déjeuner ou le dîner, cette recette est définitivement pour vous ! La crème sure et la sauce au fromage ajouteront encore plus de tendreté, et les champignons et les tomates ajou
Paella au poisson
Au XVe siècle, la paella était considérée comme un plat de pauvre en Espagne. Ce plat a été inventé par les habitants de la région autour du lac d'Albufera à Valence. Dans cette région, les paysans cultivaient du riz, qui était leur principale so
Raviolis cuits au four avec de la crème sure
Les pelmeni sont un plat familier, copieux et savoureux. Mais vous pouvez le préparer de manière très originale : le cuire au four avec une sauce à la crème sure. Cette version de cuisson du plat ne prendra pas beaucoup de temps, mais vous ravira par
Filet de cabillaud à la poêle
La morue contient une grande quantité de protéines, de protéines et de tous les acides aminés nécessaires à l'homme. Ce produit mérite d'être préparé le plus souvent possible ! Lorsque vous choisissez la morue en magasin, faites attention à s
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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