Plats de poisson Recettes – Idées saines et savoureuses

Plongez dans un univers de saveurs exquises avec nos plats de poisson. Explorez une sélection diversifiée de recettes, du succulent saumon grillé au croustillant cabillaud frit. Découvrez des façons saines et délicieuses de préparer vos fruits de mer préférés, parfaits pour les dîners de semaine ou les célébrations élégantes.

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Poisson aux carottes et mayonnaise

Les nutritionnistes affirment qu’il est tout simplement nécessaire d’inclure du poisson dans votre alimentation. Il contient des nutriments importants tels que des protéines, de l’iode et diverses vitamines et minéraux. La façon la plus simple et la

Paella au poisson

Au XVe siècle, la paella était considérée comme un plat de pauvre en Espagne. Ce plat a été inventé par les habitants de la région autour du lac d'Albufera à Valence. Dans cette région, les paysans cultivaient du riz, qui était leur principale so

Rouleau de Philadelphie au saumon fumé

Bien que le rouleau de Philadelphie soit un plat de cuisine japonaise, il a été préparé pour la première fois à New York par un chef américain. Le rouleau est devenu si populaire qu'il est connu et préparé dans le monde entier. La base du rouleau

Filet de cabillaud à la poêle

La morue contient une grande quantité de protéines, de protéines et de tous les acides aminés nécessaires à l'homme. Ce produit mérite d'être préparé le plus souvent possible ! Lorsque vous choisissez la morue en magasin, faites attention à s

Ragoût de goberge à la crème fraîche et aux carottes

Il existe plusieurs façons de préparer du goberge savoureux et juteux. La première étape consiste à préparer la pâte et à faire frire le poisson. Le deuxième est l’extinction. Le goberge aux carottes et à la crème sure dans une poêle ne posera aucune

Steak de saumon maison avec chou chinois juteux

Le steak de saumon peut être facilement préparé à la maison. Ce plat est un excellent moyen d’ajouter de la variété à votre alimentation quotidienne et est parfait pour un dîner ou un déjeuner de fête. Le poisson se marie bien avec des légumes frits

Forshmak aux carottes

Le Forshmak aux carottes est un apéritif à base de filet de hareng. Le plat appartient à la cuisine juive. Selon la recette, le forshmak au hareng et aux carottes contient également du beurre. La présence de carottes dans la recette rend le plat plus

Poisson rouge à la sauce crémeuse

Le poisson rouge dans une sauce crémeuse ne sera juteux, savoureux et cuit uniformément que s'il est choisi et coupé correctement. Le saumon kéta, le saumon, le saumon rose, la truite et d'autres représentants de l'espèce « rouge » doiven

Escalopes de brochet

L'ingrédient principal de cette recette est souvent visible sur les photos des pêcheurs. Les côtelettes de brochet ne sont pas le plat le plus courant en milieu urbain. Mais c'est là leur avantage : un plat aussi chaud peut être classé en tou

Colin pané

Le goberge est un poisson savoureux et polyvalent. Il peut être frit, mijoté, cuit au four. Vous pouvez cuire le lieu noir pané à la poêle. La recette du filet de goberge pané n’est pas du tout compliquée. Cela nécessite un minimum d'ingrédients

Bar au fromage et à la crème fraîche

En général, il existe plusieurs options pour cuire le bar : le faire frire dans l'huile à la poêle ou le cuire au four. La deuxième option est considérée comme la plus simple et la plus rapide, car vous pouvez placer une carcasse de perche entièr

Ceviche de truite

Plat latino-américain à base de poisson cru et de jus de citron vert, le ceviche devient de plus en plus célèbre dans le monde entier pour son goût et sa facilité de préparation. La recette classique du ceviche péruvien nécessite du bar et des piment

Saumon aux crevettes à la sauce crémeuse

N'importe quel poisson saumoné convient à la préparation du saumon aux crevettes dans une sauce crémeuse. Y compris le saumon ou tout autre poisson avec un gros filet qui comporte peu d'arêtes. Lors de l'achat, faites attention aux écaill

Rouleau de poisson

Pour un rouleau de poisson au four, il est préférable d'utiliser du poisson de mer. Par exemple, le merlu ou le maquereau. Ces variétés ont moins d’os. Mais vous pouvez également utiliser de la carpe argentée ou du filet de carpe. Pour que le rou

Brochette de saumon et de courgettes

Un poisson comme le saumon n’a pas besoin de publicité, car absolument tout le monde a entendu parler de ses propriétés bénéfiques. Il existe de nombreuses recettes dans lesquelles ce poisson est frit, cuit au four ou à la vapeur. Nous avons décidé d

Morue à la pâte d'oignons

La morue à la pâte à l'oignon est un plat que vous pouvez préparer à temps, même si les invités arrivent à l'improviste. La viande de morue contient une grande quantité de potassium, de magnésium, ainsi que des oligo-éléments et des graisses

Morue au four avec du fromage

La morue au four avec du fromage est une recette de plat facile à préparer qui sera un excellent ajout à divers plats d'accompagnement. Pour la morue au four avec du fromage, vous aurez besoin de filet de poisson. Lors de l'achat, faites atte

Riz pour petits pains

Dans les supermarchés, vous pouvez acheter du riz spécial pour les rouleaux et les sushis. Mais si vous ne l’avez pas sous la main, choisissez-en un autre. Par exemple, du riz à grains ronds ordinaire. C'est beaucoup plus abordable que le riz pou

Poisson à la crème sure

Le poisson cuit au four dans une sauce à la crème sure plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Le plat s'avère doux et délicat au goût. Cette recette convient aux cas où l'on n'a pas le temps de cuire le poisson pendant une long

Morue en marinade

La morue est assez saine et mérite donc votre attention plus d'une fois par mois. La morue marinée dans des carottes est très appréciée par beaucoup car cette façon de la cuisiner s'avère douce, juteuse et un peu sucrée.

Sandwich au saumon et à l'avocat

Un sandwich est une tranche de pain avec une garniture. Le sandwich est composé de deux tranches. L'idée d'ajouter un deuxième morceau de pain est venue pour la première fois à un comte vivant dans l'Angleterre du XVIIIe siècle. L'idé

Salade au thon et au fromage

Salade de thon et de fromage – Préparez cette salade une fois et vous aurez envie de la refaire encore et encore. En plus du thon et du fromage, la salade comprend des œufs et du chou, un peu de mayonnaise et des herbes. Tous ces produits se trouvent

Flet frit

Si vous envisagez sérieusement de développer votre masse musculaire, la plie vous aidera dans cette démarche. Le fait est que ce délicieux poisson miracle a un minimum de matières grasses et une teneur élevée en protéines. Nous avons préparé pour vou

Colin de goberge au four avec crème aigre et mozzarella

Une recette éprouvée pour un délicieux plat de poisson. Une sauce à la crème sure inhabituelle associée à une croûte de fromage croustillante fera de cette recette votre plat signature. Le goberge est faible en calories et riche en nutriments, ce qui


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