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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Focaccia mit Tomaten, Oliven und Rosmarin
Tomaten, Brot, Oliven, Kirschtomaten, Focaccia,

Focaccia mit Tomaten, Oliven und Rosmarin

Gesamtbewertungen:

Ein ganz einfaches Foccacia-Rezept für diejenigen, die noch eher brotscheu sind. Sie können, falls gewünscht, weniger Tomaten und mehr Oliven hinzufügen.

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Karelische Forelle mit gebackenem Sellerie und Preiselbeeren
Wein, Cranberry, Karelische Forelle, Fisch, Sellerie,

Karelische Forelle mit gebackenem Sellerie und Preiselbeeren

Gesamtbewertungen:

Karelische Forelle ist ein kleiner Fisch, aber lecker. Es enthält kein überschüssiges Fett und es ist praktisch, es in Portionen zu servieren, besonders wenn Sie einige interessante Zutaten hinzufügen. Versuchen Sie, eine Sellerieknolle zu rösten, fe

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Gegrilltes Schweinefleisch mit Johannisbeersauce
Rote Johannisbeere, Schweinefleisch, Soße,

Gegrilltes Schweinefleisch mit Johannisbeersauce

Gesamtbewertungen:

Erstaunliche süß-saure Sauce schmückt den Geschmack von gewöhnlichem Schweinefleisch.

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Wassermelonensorbet mit Zucker-Vergissmeinnicht
Wassermelone, Sorbet, Wassermelonensorbet,

Wassermelonensorbet mit Zucker-Vergissmeinnicht

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Die Frische der Wassermelone ist so lecker! In der Hitze wird dieses Sorbet zu einer unverzichtbaren Delikatesse - sehr lecker, duftend und saftig.

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Kartoffelecken mit milder Soße
Kartoffel, Ofenkartoffel,

Kartoffelecken mit milder Soße

Gesamtbewertungen:

Kartoffelscheiben gebacken in würziger Panade aus einer Mischung Ihrer Lieblingsgewürze und -kräuter. In Kombination mit einer erfrischenden Topfensauce mit frischem Gemüse und Knoblauch ist es ein wunderbares Sommergericht.

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Sandwich mit Pfirsichen, Ziegenkäse und Himbeermarmelade
Käse, Ziegenkäse, Sandwich,

Sandwich mit Pfirsichen, Ziegenkäse und Himbeermarmelade

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Elegant, raffiniert, nicht abgedroschen – aber auch gar nicht fremd. Sehr empfehlenswert!

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Zitronensorbet
Zitrone, Eiscreme, Sorbett,

Zitronensorbet

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In Rotwein und Kräutern der Provence geschmorte Rinderbäckchen
Rindfleisch, Rotwein, Fleischgerichte,

In Rotwein und Kräutern der Provence geschmorte Rinderbäckchen

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Koteletts im Speckmantel
Schnitzel, Rinderhack, Geräucherter Speck,

Koteletts im Speckmantel

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Frischkäsesuppe
Schmelzkäse, Sowjetische Küche, Suppe,

Frischkäsesuppe

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Für einige wird diese Suppe ein Anlass zur Nostalgie sein, für andere eine Entdeckung. Kann man aus Schmelzkäse wirklich Suppe machen?! Ja natürlich. Selbst für Originalität können Sie viele verschiedene Dinge hinzufügen: gekochtes Hähnchen, gebraten

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Selleriesalat mit Remoulade
Sellerie, Ostern, Soße "Remoulade", Salate,

Selleriesalat mit Remoulade

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Brokkoli-Auflauf mit Pinienkernen
Käse, Tomaten, Brokkoli, Eier, Pinienkerne,

Brokkoli-Auflauf mit Pinienkernen

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Ein unprätentiöser Gemüseauflauf entpuppt sich durch Käse, Eier und Nüsse als durchaus sättigend.

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Gegrillte Bananen mit Vanilleeis und Erdbeeren
Obst, Banane, Erdbeere, Eiscreme, Obstsalat,

Gegrillte Bananen mit Vanilleeis und Erdbeeren

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Apfelkuchen
Äpfel, Backen mit Äpfeln, Kuchen mit Äpfeln, Sergej Eroschenko, Rezepte vom Küchenchef,

Apfelkuchen

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Küchenchef Sergey Eroshenko teilte uns das Rezept für seinen charakteristischen Apfelkuchen mit.

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Nudeln mit Käse
Nudeln mit Käse, Nudelsuppe, Pasta,

Nudeln mit Käse

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Lieblingsgericht meiner Kinder.

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Rote-Bete-Ravioli mit Avocado und Walnüssen
Avocado, Rübe, Ravioli, Walnüsse,

Rote-Bete-Ravioli mit Avocado und Walnüssen

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Rote-Bete-Ravioli?! Kann das sein? Vielleicht, wenn dieses Gericht vom Küchenchef erfunden und zubereitet wurde. Sie gart noch schneller als klassische Nudelravioli und macht einen sehr guten Eindruck, wie selbstgemachte italienische Pasta. Neben der

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Jagd Vorspeise
Knoblauch, Tomaten, Aubergine, Frühstück mit Früchten, Auberginen-Vorspeise,

Jagd Vorspeise

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Eine saftige und sehr schmackhafte Vorspeise aus gedünstetem Gemüse mit Zusatz von Essig und Pflanzenöl. So einfach in der Zubereitung, aber der Geschmack ist nicht so einfach - unbedingt probieren! Sehr empfehlenswert.

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Kulich Moskauer Kunsttheater
Backen, Ostern, Backen mit Hefe, Osterkuchen,

Kulich Moskauer Kunsttheater

Gesamtbewertungen:

Sehr leckerer, reichhaltiger und wahnsinnig duftender Kuchen! Durch den Alkohol im Teig behält der Kuchen lange seine Frische. Aus der angegebenen Menge an Zutaten entstehen 3 Osterkuchen mit einem Gewicht von je 500 g. Die Konsistenz des Osterkuchen

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Pizza mit Huhn und Käse
Knoblauch, Käse, Ketchup, Hühnerbrust, Pizza,

Pizza mit Huhn und Käse

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Pizza auf dünnem Hefeteig mit Tomate
Käse, Schinken, Pizza, Pizza mit Wurst,

Pizza auf dünnem Hefeteig mit Tomate

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Lachssteaks
Lachs, Steaks,

Lachssteaks

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Großer Sommersalat
Gemüse, Kohl, Rettich, Sommer Salat, Salate,

Großer Sommersalat

Gesamtbewertungen:

Jungkohl, Radieschen, knackige Gurken und kleine junge Kürbisse müssen nicht lange verarbeitet werden. Wir hacken, hacken, würzen, und hier ist er – der Geschmack eines heißen Sommers. Besser kann man es sich nicht vorstellen, außer dass Suluguni ein

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Einfaches Mango-Dessert
Honig, Joghurt, Mango, Limette, Minze,

Einfaches Mango-Dessert

Gesamtbewertungen:

Sommerlich leichtes Erfrischungsdessert aus gefrorener Mango, Joghurt und Honig.

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Sandwich mit Gemüse und Käse
Sandwich, Sandwich mit Gemüse,

Sandwich mit Gemüse und Käse

Gesamtbewertungen:

Ein einfaches und leckeres Sandwich in Eile. Warm serviert.

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