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WHO Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
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Zwiebelquiche
Aus Frankreich kam eine offene Pastete mit Aspikfüllung zu uns – Zwiebelquiche. Den Boden bildet ein Mürbeteig und eine Füllung aus Eiern und Sahne. Durch die Zugabe von Zwiebeln zur Füllung wird der Kuchen unglaublich aromatisch und saftig.

Quiche mit Frühlingszwiebeln und Spargel
Ein ausgezeichnetes Rezept, um eine Dosis Gesundheit aus dem Garten zu bekommen, und lecker, um genug davon zu bekommen. Ein weiterer Vorteil der Gerichte ist, dass die Zutaten ganzjährig in Verkaufsregalen, Märkten und Gewächshäusern zu finden sind.
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