Cajun Jambalaya

Cookinero 29 Dez 2022

Wie man kocht Cajun Jambalaya

Schritt 1

Würstchen dünn aufschneiden. Hähnchenfilet in kleine Streifen schneiden. Rote Zwiebel schälen, in Federn schneiden. Sellerie in Scheiben schneiden. Paprika vom Stiel und Samen schälen, in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Würstchen dazugeben, bei mittlerer Hitze braten. Das Hähnchenfilet mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Alles zusammen braten, bis es gebräunt ist; dann rote Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika gleichzeitig hinzufügen, gut mischen. Knoblauch zugeben und alles zusammen 1 Min. anbraten. Mit heißer Brühe aufgießen, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken, Bouquet garni beigeben. Zum Kochen bringen, Reis hinzufügen. Mit einem Deckel locker abdecken und 10 Minuten garen. Reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum. Kochen, bis der Reis die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat. Das Bouquet Garni entfernen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreut servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Taschkent-Salat mit Rettich

Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze